live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

В Україні збільшився обсяг виробництва шоколаду, але зменшився - хліба


фото: ukranews
За підсумками січня-березня місяців 2019 року виробництво кондитерських та хлібобулочних виробів в Україні знизилось на 3,9% та 4,5% відповідно, якщо порівнювати з аналогічним періодом 2018 року

Про це повідомляє Рада з питань експорту продовольства з посиланням на дані Держстату.

Водночас виробництво шоколадних виробів показало незначну, але все ж позитивну динаміку - 0,8%.

Українські шоколадні вироби також стабільно нарощуються у виробництві: 47,3 тис. т у 2019 році проти 46,9 тис. т у січні-березні 2018.

Причиною такої ситуації є збільшення виробництва цукерок з вмістом алкоголю ( + 8,9% у січні-березні), шоколаду у брикетах, пластинах чи плитках з додаванням зернових культур (+ 51,9%), шоколаду у брикетах, пластинах чи плитках з начинкою ( +10,3%) та шоколаду і аналогічні вироби з вмістом какао в брикетах, пластинах чи плитках масою більше 2 кг ( 24,3%).

При цьому кондитерський ринок України уже третій місяць поспіль іде на спад, однак це не має негативного впливу на обсяг торгівлі на міжнародних ринках (зафіксоване зростання на 9,4%).

До того ж майже половину всього виробництва солодощів у першому кварталі року було експортовано, а 45% забезпечило потреби внутрішнього ринку.

Станом на кінець березня загальний обсяг залишків готової продукції становив 1,7 тис. т.

Перший квартал року відзначився зниженням виробництва хлібобулочних виробів ( - 4,5% проти показника 2018 року).

"Підтримкою негативної тенденції слугувало зниження вітчизняного виробництва у ключових секторах за рахунок зниження пропозиції борошна на вітчизняному ринку та зменшення внутрішнього споживання", - пояснила керівник аналітичного відділу UFEB Олександра Кищук.

новини партнерів

‡агрузка...

19 жовтня, 2019 субота

18 жовтня, 2019 п'ятниця

19 жовтня, 2019 субота

18 жовтня, 2019 п'ятниця

Відео

Введіть слово, щоб почати