Енергетики відновили живлення для понад 5 тис. споживачів, знеструмлених через бойові дії: ситуація в енергосистемі 5 лютого
Баскський чізкейк: смакуємо та насолоджуємось
Весь сенс смаколика у темній скоринці і ледве пропеченому центрі. Вам допоможе термометр: коли температура центру буде 65-68 градусів - треба витягати
Зміст
Інгредієнти на баскський чізкейк:
- 900 г сиру типу Філадельфії
- 1,3 склянки (270 г) цукру
- 5 великих яєць
- 2 жовтки
- 1 склянка (230 г) вершків 33%
- 2 ст. борошна
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 0,5 ч.л. солі
- цедра 1 лимона
Рецепт приготування - баскський чізкейк:
- Збийте міксером сир із цукром до однорідності
- Потім по одному додавайте яйця та жовтки
- Знову максимально все розмішати.Тепер – вершки, борошно, ваніль, сіль та цедру
- Готове тісто – у викладену пергаментом форму та в холодильник на годину
- Печіть спочатку 20-30 хвилин при 200° C, потім підніміть температуру до максимуму і печіть до темно-коричневої, майже підгорілої скоринки
- Виймайте, остуджуйте, подавайте.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Україна дасть поштовх економічному зростанню в інших країнах, — депутат Європарламенту Міхаель Галер про євроінтеграцію
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
Соціальне житло для переселенців: чому його нереально знайти та як у цьому допоможе новий закон
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
5 лютого
09:50
Огляд
Карта бойових дій за період 29 січня – 5 лютого: ЗСУ стабілізували фронт, під Покровськом б’ються за кожний метр
08:00
OPINION
Обміняти рідкісноземельні метали на військову допомогу США – непогана домовленість. Колонка Віталія Портникова
07:58
Ексклюзив
Є інформація, що росіяни збільшили бойову частину БПЛА Shahed до 90 кг, - депутат Харківської облради Скорик
07:29
Мексика направила 10 тис. нацгвардійців до кордону зі США, щоб зупинити потік мігрантів і наркотиків
06:38
Щоб приховати смерть дитини, тримали тіло в морозилці: в Одесі підозру отримала матір і її співмешканець
04:28
Чотирьох співробітників "виправної колонії ДНР" підозрюють у жорстокому катуванні українського військовополоненого