Радбез ООН збереться на екстрене засідання через недавню масовану атаку РФ в Україні
Смачна перша страва: суп з бататом
суп з бататом
фото: фото з загальнодоступних джерел
Хочете урізноманітнити свій раціон? Спробуйте в суп покласти замість картоплі - звичайний батат. Суп з фаршем вариться швидше, ніж м'ясний. А якщо замінити в ньому звичайну картоплю на батат, смак стане цікавішим. Спробуйте поекспериментувати разом з нами
Зміст
Інгредієнти для супу з бататом:
- Великий батат - 1 штука
- Помідори у власному соку - 700 г
- Солодкий перець - ½-1 штука
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Олія - 2 ст. ложки
- Яловичий фарш - 450 г
- Квасоля в томатному соусі - 1 банка
- Сушений мелений часник - ½ ч. ложки
- Сушений базилік - 1 ч. ложка
- Мелена орегано - 1 ч. ложка
- Яловичий бульйон або вода - 1 л
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сметана - за смаком
- Зелень - за смаком
Приготування супу з бататом:
- Батат наріжте шматочками середнього розміру, помідори, солодкий перець та цибулю – дрібніше
- Свіжий перець можна замінити замороженим
- У каструлі розігрійте олію на середньому вогні
- За 3-4 хвилини обсмажте цибулю
- Викладіть у сковороду фарш
- Помішуючи та розбиваючи великі грудки лопаткою, обсмажте за 5-6 хвилин
- Додайте помідори разом із соком, батат, квасолю з соусом, солодкий перець, часник, базилік та орегано
- Перемішайте
- Залийте гарячим бульйоном або водою, посоліть, поперчіть і доведіть до кипіння Варити на помірному вогні приблизно 20 хвилин
- Готовий суп подавайте зі сметаною та зеленню.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
23:00
Оновлено
У Києві авто на великій швидкості влетіло в підземний перехід. Серед жертв 12-річний хлопець та два поліцейські
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
20:01
OPINION
Форум у Петербурзі. Металеві перегородки й кілометри скла — ідеальна мішень для українських дронів
19:24
Авторський погляд на головну тему тижня: на "Еспресо" новий проєкт з Мариною Данилюк- Ярмолаєвою
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта
