Норвезькі F-35 перехопили групу російських бомбардувальників на Крайній Півночі
Смачна перша страва: суп з бататом
суп з бататом
Фото: фото з загальнодоступних джерел
Хочете урізноманітнити свій раціон? Спробуйте в суп покласти замість картоплі - звичайний батат. Суп з фаршем вариться швидше, ніж м'ясний. А якщо замінити в ньому звичайну картоплю на батат, смак стане цікавішим. Спробуйте поекспериментувати разом з нами
Зміст
Інгредієнти для супу з бататом:
- Великий батат - 1 штука
- Помідори у власному соку - 700 г
- Солодкий перець - ½-1 штука
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Олія - 2 ст. ложки
- Яловичий фарш - 450 г
- Квасоля в томатному соусі - 1 банка
- Сушений мелений часник - ½ ч. ложки
- Сушений базилік - 1 ч. ложка
- Мелена орегано - 1 ч. ложка
- Яловичий бульйон або вода - 1 л
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сметана - за смаком
- Зелень - за смаком
Приготування супу з бататом:
- Батат наріжте шматочками середнього розміру, помідори, солодкий перець та цибулю – дрібніше
- Свіжий перець можна замінити замороженим
- У каструлі розігрійте олію на середньому вогні
- За 3-4 хвилини обсмажте цибулю
- Викладіть у сковороду фарш
- Помішуючи та розбиваючи великі грудки лопаткою, обсмажте за 5-6 хвилин
- Додайте помідори разом із соком, батат, квасолю з соусом, солодкий перець, часник, базилік та орегано
- Перемішайте
- Залийте гарячим бульйоном або водою, посоліть, поперчіть і доведіть до кипіння Варити на помірному вогні приблизно 20 хвилин
- Готовий суп подавайте зі сметаною та зеленню.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
Соціальне житло для переселенців: чому його нереально знайти та як у цьому допоможе новий закон
Україна дасть поштовх економічному зростанню в інших країнах, — депутат Європарламенту Міхаель Галер про євроінтеграцію
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
5 лютого
13:37
"Чекаю нагоди розповісти про мету Трампа завершити війну в Україні": Келлог візьме участь у Мюнхенській безпековій конференції
13:02
Ексклюзив
В Україні немає рідкісноземельних елементів, Трамп говорив про інші копалини, - екскерівник Обʼєднаної гірничо-хімічної компанії Перелигін
12:37
Оновлено
Голова МЗС Британії Леммі прибув до Києва: Сполучене Королівство готує допомогу Україні на понад $68 млн
12:36
Оновлено
Окупанти зранку атакували Херсон та область: є загиблий, серед постраждалих - поліціянти
11:44
Енергетики відновили живлення для понад 5 тис. споживачів, знеструмлених через бойові дії: ситуація в енергосистемі 5 лютого
11:33
PR
Робити те, що ще ніхто не робив: володар числених рекордів скайдайвер Олександр Марушко вразив новим досягненням та вже готує наступне. Бути FIRST - його кредо
