Внаслідок забруднення мазутом у Керченській протоці загинуло понад 30 дельфінів
Чатні з помідорів: соус в домашніх умовах
чатні
Фото: фото з доступних джерел
Яким соусом можна пригостити гостей, аби було смачно до м’яса, овочів чи рису? Пропонуємо цікавий рецепт
Зміст
Інгредієнти для чатні:
- 800 г рубаних помідорів у власному соку
- 3 червоних перцю чилі
- 3 см свіжого кореня імбиру
- 3 ст. л. меду
- 1 ч. л. нейодованої морської солі
Рецепт приготування чатні:
- Очистіть чилі від насіння та плодоніжок
- Наріжте середніми шматочками довільної форми, складіть у сотейник, посипте сіллю
- Додайте помідори з соком
- Імбир очистіть, наріжте уздовж пластинками завтовшки 5 мм, потім наріжте кубиками зі стороною 5 мм
- Додайте до помідорів та чилі
- Поставте сотейник на сильний вогонь
- Помішуючи, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього, варіть 20 хв.
- Додайте мед, перемішайте і варіть, продовжуючи помішувати, до загусання, приблизно 5 хв.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
РФ не збирається закінчувати війну й буде робити все, щоб Зеленський не дожив до її завершення, - Портников
Синоптикиня Наталка Діденко прогнозує потепління в Україні з наступного тижня
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
- Актуальне
- Важливе
2025, понедiлок
6 січня
2025, неділя
5 січня
21:59
"Це ху*ня": Зеленський прокоментував допомогу Україні від партнерів перед повномасштабним вторгненням РФ
21:13
Ексклюзив
Соціолог Шульга розповів, як російська влада намагається керувати внутрішньою стабільністю в РФ
21:11
Оновлено
Росіяни обстрілювали і атакували дронами Херсон та область: одна людина загинула, 12 поранених
20:40
Ексклюзив
"Тактика ефективна": військовий експерт Снєгирьов пояснив, чому росіяни використовують цивільний транспорт при штурмах
19:11
Родичів північнокорейських солдат, загиблих на війні РФ проти України, змушують підписувати документи про нерозголошення, - InformNapalm
18:40
Інтерв’ю
У парламенті США проукраїнські республіканці та демократи все ще мають більшість, - Піонтковський
18:14
Інтерв’ю
"Українство, з яким він народився, його притягувало в усіх ситуаціях": історикиня Старовойтенко про мецената української культури Чикаленка
17:30
Інтерв’ю
Найбільше остерігаюся, що Трамп після першої невдачі, дистанціюється від проблеми війни Росії в Україні, - дипломат Безсмертний
17:23
На Курщині ліквідовано сербського найманця Братислава Живковича, який воював проти України ще з анексії Криму
