Україна поступилась Азербайджану в історичному фіналі Євро-2026 з мініфутболу
Два найактуальніші маринади для шашлику з баранини
маринад для шашлика з баранини
фото: доступні джерела
Якість м'яса для шашлику з баранини особливо важлива, адже смак старої баранини не здатний покращити навіть найкращий маринад
Зміст
Маринад з цибулею на мінералці
Інгредієнти:
- Цибуля - 500 г
- Сіль - 1,5 столові ложки
- Суха суміш трав (наприклад, італійських) - 1 столова ложка
- Мінеральна вода з газом - 500 мл
Приготування:
- Цибулю наріжте товстими кільцями
- Викладіть у миску, де маринуватиметься шашлик
- Туди ж додайте приправи, сіль і розімніть разом із цибулею руками, щоб цибуля дала сік
- Влийте мінералку, перемішайте маринад із м'ясом, накрийте плівкою та приберіть у холодильник на 6 годин
Вірменський маринад для шашлику із баранини з гранатом
Інгредієнти:
- Соус наршараб - 150 мл
- Оливкова олія - 2,5 столових ложки
- Сіль - 1 чайна ложка
- Лимонний сік - 2 чайні ложки
- Молотий чорний перець - щіпка
- Часник - 2 зубчики
Приготування:
- До наршарабу додайте 50 мл води, добре перемішайте
- Вилийте суміш у велику миску, додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль, перець та розчавлений плоскою стороною ножа часник
- Додайте нарізане маленькими кубиками м'ясо, перемішайте, накрийте плівкою і відправте на 6 годин у холодильник
Читайте також:
Якби Молдова попросила в Києва допомоги з Придністров'ям, у Тирасполі швидко майорів би український прапор, – Кулеба
Показник протидії — менш як 50%: авіаексперт Долінце про особливості нічної атаки РФ
Мобілізація, демобілізація, грошове забезпечення, переведення, СЗЧ, - нардеп Федієнко про реформу ЗСУ
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
22:12
Ексклюзив
Нічого фантастичного, все реально: Україна матиме антибалістичну ракету, - авіаексперт Криволап
20:56
Оновлено
У Кронштадті поблизу Петербурга Україна уразила корвет "Бойкий". З'явилося відео наслідків
20:29
Ексклюзив
Класичний трампівський маятник: Краєв прокоментував заяву Рубіо про військову допомогу Україні
20:05
ЄС шукає можливість сказати "ні" туристам РФ: міністри МВС прокоментували заклик заборонити візи росіянам
19:49
Ексклюзив
Українська влада не пояснила, на які компроміси доведеться піти: Смолій про заяву Петера Мадяра
16:40
Оновлено
Детектива НАБУ Гусарова звільнили від кримінальної відповідальності. В ОГП прокоментували
14:43
Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування
14:16
Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії
