Кабачки в томаті на зиму
Кабачки маринують, солять, квасять, готують із них салати, закуски, ікру, навіть варять варення та цукати. Воістину універсальний овоч. Сьогодні пропонуємо приготувати кабачки в томаті на зиму
Зміст
Інгредієнти для приготування кабачків в томатному соусі:
- 3 кг - кабачки
- 1 банка соус Руна, "Сацебелі"
- 1 скл. - олія
- 1 скл. - цукор
- 1/2 скл. - оцет
- 1,5 ст. л. (+/-) сіль
- 1 головка часнику
Інструкція з приготування кабачків в томатному соусі:
- Кабачки миємо, і нарізаємо на шматочки
- Викладаємо в каструлю, додаємо нарізаний часник плюс усі інгредієнти, перемішуємо та залишаємо на 3 години. Іноді помішуючи
- Через деякий час, ставимо на вогонь, і іноді помішуючи варимо 30-40 хвилин. На смак досолюємо. Якщо любите гостріше, можна додати перець
- Розкладаємо по стерилізованих банках і закочуємо
- Накриваємо одіялом і даємо охолонути
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
20:05
ЄС шукає можливість сказати "ні" туристам РФ: міністри МВС прокоментували заклик заборонити візи росіянам
18:45
Оновлено
Швеція заарештувала судно CAFFA, яке підозрюють у вивезенні української продукції з ТОТ. Сибіга привітав це рішення
14:43
Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування
14:16
Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії
14:00
OPINION
Про математику, НМТ і відсутність дискусії в суспільстві, яка є глобальною загрозою для держави
13:04
Ексклюзив
Росія не може виграти війну, але і завершити її теж не здатна, - директор Інституту глобальної політики Березюк