
Кабачки в томаті на зиму
Кабачки маринують, солять, квасять, готують із них салати, закуски, ікру, навіть варять варення та цукати. Воістину універсальний овоч. Сьогодні пропонуємо приготувати кабачки в томаті на зиму
Зміст
Інгредієнти для приготування кабачків в томатному соусі:
- 3 кг - кабачки
- 1 банка соус Руна, "Сацебелі"
- 1 скл. - олія
- 1 скл. - цукор
- 1/2 скл. - оцет
- 1,5 ст. л. (+/-) сіль
- 1 головка часнику
Інструкція з приготування кабачків в томатному соусі:
- Кабачки миємо, і нарізаємо на шматочки
- Викладаємо в каструлю, додаємо нарізаний часник плюс усі інгредієнти, перемішуємо та залишаємо на 3 години. Іноді помішуючи
- Через деякий час, ставимо на вогонь, і іноді помішуючи варимо 30-40 хвилин. На смак досолюємо. Якщо любите гостріше, можна додати перець
- Розкладаємо по стерилізованих банках і закочуємо
- Накриваємо одіялом і даємо охолонути
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
16 липня
22:40
Ексклюзив

"Історія підтвердила тотальний кадровий дефіцит влади": Рейтерович про кандидатури в новий Кабмін
21:53

Усик вийшов на відкрите тренування перед боєм з Дюбуа у футболці на підтримку полонених захисників Азовсталі
21:49
Оновлено

Росіяни скинули авіабомбу на центр Добропілля на Донеччині: 2 людини загинули, понад 20 дістали поранення
21:44
Ексклюзив

"Позитивно оцінюю цю зміну": військовослужбовець Ігор Луценко про кандидатуру Шмигаля на посаду міністра оборони
21:39
Ексклюзив

"Має бути сильний і незалежний менеджер": Княжицький вважає, що Шмигаль недостатньо самостійний для міністра оборони
20:49
Оновлено

Зеленський подав до ВР документи на призначення Шмигаля міністром оборони, на засіданні фракції "Слуги Народу" представили кандидатури інших членів уряду
18:14
Пресреліз

Костянтин Жеваго прокоментував заяву Нацполіції про начебто організацію виробництва та збуту українських ліків на території РФ
18:02
OPINION

Чи є користь від конференції з відновлення України в Римі й навіщо говорити про відбудову у війну
17:57

Рада ухвалила законопроєкт, який дозволяє йти на військову службу за контрактом особам віком від 60 років
17:46

Отримали гроші, але не витратили: близько 20% учасників програми єКнига не встигли придбати книжки
17:34
Ексклюзив

Новий посол України має довести, що він корисний американцям, і бути гарним комунікатором, - дипломат Шамшур
16:49
Оновлено

ДБР прокоментувало обшуки в квартирі матері загиблого льотчика Андрія Джуса в межах справи Шабуніна
16:48

У віці 82 і 83 років: Мартін Скорсезе і Гаррісон Форд отримали свої перші акторські номінації на "Еммі"
16:48

Розвідник ГУР передав рятувальникам прапор ДСНС, який замурували у стіні під час окупації Донеччини
16:40

ЄСПЛ постановив, що РФ вчиняла систематичні злочини проти України: правозахисники та юристи розповіли про значення цього рішення