Канелоні - смакота заморська
Цю страву можна приготувати як на свято, так і на сімейну вечерю. Канелоні - це макаронні вироби у вигляді великих трубочок. Вони продаються в магазинах у відділі, де є макаронні вироби
Зміст
Інгредієнти на 4 порції канелоні:
- Канелоні Barilla - 320 г
- Молоко - 500 мл
- Телятина - 300 г
- Шпинат - 300 г
- Сир - 80 г
- Вершкове масло - 50 г
- Борошно - 50 г
- Вино - 50 мл
- Яйце - 1 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Шинка - 150 г
- Оливкова олія - 20 мл
- Розмарин - 1 шт.
- Сіль - за смаком
- Чорний перець - за смаком
Покрокова інструкція - Канелоні:
- Відваріть шпинат у підсоленій воді протягом 10 хвилин
- Злийте воду і подрібніть у блендері
- Обсмажте часник в оливковій олії до золотистого кольору
- Додати розмарин
- Додайте телячий фарш і обсмажуйте до золотистого кольору протягом кількох хвилин
- Додайте біле вино і тушкуйте, поки біле сухе вино не випарується. Додайте сіль та перець, зніміть з вогню
- Для соусу: розтопіть вершкове масло на сковороді, додайте муку
- Помалу влийте молоко і доведіть до кипіння, постійно помішуючи
- Посолити, готувати на повільному вогні 3-4 хвилини
- Наріжте шинку і додайте її до фаршу та шпинату
- Додайте натертий сир та яйце
- Заповніть канелоні фаршем, викладіть у форму та залийте соусом
- Випікайте 30 хвилин при температурі 180 °С.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
23:00
Оновлено
У Києві авто на великій швидкості влетіло в підземний перехід. Серед жертв 12-річний хлопець та два поліцейські
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
20:01
OPINION
Форум у Петербурзі. Металеві перегородки й кілометри скла — ідеальна мішень для українських дронів
19:24
Авторський погляд на головну тему тижня: на "Еспресо" новий проєкт з Мариною Данилюк- Ярмолаєвою
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта