комбуча, Фото: freepicКомбучаІнгредієнти:1.5 л води2 ст. л. чаю2 ст. л. цукруЧайний гриб готовийІнструкція з приготування:Важливо мати готовий чайний грибЗробити заварку з 2 ст. л. чаю та 2 ст. л. цукруЗалити 0.5 л окропу у заварнику на 30 хв.В основну ємність залити готове заварюванняДодати решту водиІ зверху покласти гриб. Ємність має бути вентильованою. Простіше накрити марлею, щоб був газообмінПоставити у світле місце (не на сонці) на 10 днівЧим довше стоятиме, тим буде кислішеСмачного!Джерело