Оточення Путіна літає на західних приватних джетах попри санкції, — розслідування WSJ
Лагман - готуємо смачно з нутом та локшиною удон
ламан
фото: фото з доступних джерел
Лагман - поживно і смачно, за мотивами середньоазійської м’ясної кухні
Зміст
Продукти для лагмана:
- Яловичина або телятина – 400 г
- Нут варений (консервований) - 2/3 склянки
- Локшина удон - 100 г
- Картопля – 3-4 шт. (залежно від розміру)
- Перець болгарський – 1 шт.
- Помідори – 2-3 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Олія
Покроковий рецепт - Лагман з нутом і локшиною удон:
- Для приготування лагмана з нутом промийте консервований нут, злийте воду
- Картоплю почистіть і наріжте великими шматками. Так само зробити з морквою, перцем і цибулею. Часник продавіть через прес
- З помідорів зніміть шкірку.
- У великій чавунній сковороді або казанці розігрійте трохи олії, обсмажте на олії цибулю, моркву та перець до золотистості
- М'ясо наріжте великими кубиками
- Обсмажені овочі перекладіть на тарілку. А в тій же сковороді на невеликій кількості олії обсмажте м'ясо
- У сковороду з м'ясом викладіть обсмажені овочі, трохи присоліть. Залийте водою, щоб вона покривала вміст сковороди. Накрийте кришкою, протушкуйте 20 хвилин
- Потім додайте локшину (удон), зверху викладіть помідори, картоплю та часник Долийте ще води, близько 1 склянки
- Посоліть, поперчіть
- Готуйте лагман із яловичини під закритою кришкою на середньому вогні до готовності картоплі, хвилин 15
- Лагман з нутом і локшиною удон готовий.
Смачного!
Читайте також:
"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну
Ідея влади вилучити 40 млрд грн з бюджету Міноборони обурює і шокує, – "ЄС"
Путін розраховує, що НАТО не воюватиме з ядерною державою: Жирохов про можливе відкриття Росією другого фронту в країнах Балтії
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
09:41
Сили оборони вночі уразили нафтобазу на Кубані, військовий завод у Кронштадті, порт Маріуполя та склад ВМФ під Петербургом
09:12
Ексклюзив
Карта бойових дій: епічний провал весняного наступу із апогеєм у травні, які перспективи літньої кампанії
09:06
Командир батальйону 128-ї бригади Олег Тягнибок отримав контузію внаслідок атаки ворожого дрона
08:24
У Дніпрі під час затримання поліцейськими чоловік підірвав гранату. Четверо правоохоронців поранено. Порушник загинув
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
20:01
OPINION
Форум у Петербурзі. Металеві перегородки й кілометри скла — ідеальна мішень для українських дронів
19:24
Авторський погляд на головну тему тижня: на "Еспресо" новий проєкт з Мариною Данилюк- Ярмолаєвою
