"Про 24 години для завершення війни вже не говорять": політик Джердж назвав причину зміни риторики команди Трампа
Маринований товстолобик: готуємо з любов’ю
маринований товстолобик
Фото: фото з загальнодоступних джерел
На відміну від морської риби, річкову чи озерну не можна їсти другого дня, хоча вона вже встигне засолитися. З метою безпеки краще потерпіти пару-трійку діб, щоб вона надійно законсервувалася і принесла вам задоволення своїм приголомшливим смаком. Повірте, смачніший рецепт рибки важко придумати!
Зміст
Інгредієнти для "Маринований товстолобик по-домашньому":
- Оцет (9%) – 1 скл.
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Вода - 1 скл.
- Перець чорний
- Сіль
- Лист лавровий
- Риба (товстолобик)
Рецепт "Маринований товстолобик по-домашньому":
- Найкраще купувати рибину не менше 3 кг. По-перше, така риба смачніша, а по-друге, кісток у ній майже немає
- Видаляємо голову та хвіст
- Нарізаємо на порційні шматочки, засолюємо та відправляємо в холодильник на 8 годин
- Тепер, діставши рибу з холодильника та обмивши її від розсолу (не "купаємо" рибку, а злегка обмиваємо), заливаємо оцтом та водою, у пропорції 1х1 (на одну склянку оцту - одну склянку води)
- Заливаємо так, щоб маринад виступив згори
- Кладемо зверху тарілку і вантаж
- Залишаємо на 8 годин на столі (через три-чотири години перемішати)
- Коли ваша риба втратила останні рожеві бочки, оцет злити, але не мити
- Беремо відповідну баночку, починаємо шарами укладати: цибуля-риба-лавровий лист-перець горошком-поливаємо олією. Заповнюємо банку.
- ВАЖЛИВО: заповнюємо не до країв! Щільно закриваємо кришкою! Відправляємо у холодильник на добу.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, неділя
24 листопада
08:40
На Кліматичному саміті ООН країни погодили щорічну фінансову допомогу у $300 млрд країнам, що розвиваються
07:20
Країни-учасниці саміту з продбезпеки заявили про виділення $44 млн на програму "Зерно з України"
2024, субота
23 листопада
22:38
До комуністичних Голодоморів українці від нестачі їжі масово не вмирали, лише від епідемій, - історик Кабачій
22:16
За Андропова агентура КДБ вишукувала, хто з України передає на Захід списки жертв та спогади про Голодомор: Служба зовнішньої розвідки оприлюднила документи
22:02
Ексклюзив
Є нюанс, через який республіканці жодним чином не припинять підтримку України, - російський опозиційний експерт Морозов
21:59
"Ман Сіті" програв свій 5-й матч поспіль, цього разу "Тоттенгему". Це найгірший відрізок у карʼєрі Гвардіоли
21:56
У мережі шириться фейк про нібито виїзд співробітників низки посольств за межі України: в ЦПД спростували
21:35
Ексклюзив
Путін може вважати, що ескалація ситуації дасть йому кращі позиції в розмові з Трампом, - Портников про ядерну загрозу
