Натуральний апельсиновий чай: два рецепти цитрусового напою

Вже настала весна, а разом із нею добігає кінця сезон цитрусових. Однак, якщо ви хочете ще трохи насолодитися їх смаком, тоді спробуйте приготувати запашний та насичений вітамінами апельсиновий чай. Ви зможете зробити такий корисний напій вдома та будете впевнені, що там лише корисні та натуральні інгредієнти, без додавання консервантів, барвників та сиропів. 

Апельсиновий чай не тільки зігріває, а й наповнює організм енергією, даруючи заряд свіжості. Ідеальний для тих, хто хоче у міжсезоння підтримати імунітет та насолодитися приємним смаком. 

Чай з апельсиновим соком та корицею

Інгредієнти (для чайника об'ємом 1 л):

• апельсин – 1 шт. 
• лимон – 1 слайс
• мед – 1,5-2 ст. л. 
• кориця – 1 паличка
• гвоздика – 5 шт.
• гаряча вода

Покроковий рецепт, як зробити апельсиновий чай у домашніх умовах:

1. Промийте ретельно апельсин, зріжте ножем шкірку та вичавіть із м'якоті сік. 
2. У заварювальний чайник налийте мед та апельсиновий сік. Потім додайте шкірку цитруса, слайс лимона, корицю та гвоздику.
3. Залийте чайник гарячою водою доверху та залиште настоятись протягом 10 хвилин. Готово!

Апельсиновий чай з цедрою та імбиром

Інгредієнти:

• апельсин – 1 шт. 
• свіжий імбир - 2 ч. л.
• вода - 2 склянки (500 мл)
• сіль – дрібка
• чай чорний листовий – ½ ч. л.
• цукор – до смаку

Апельсиновий чай – рецепт приготування покроково:

1. Апельсин ретельно промийте та теркою зніміть тонкий шар цедри, намагаючись не зачепити білу частину. 
2. Половинку апельсина розділіть ще на дві частини. Одну частину наріжте дольками, а іншу – слайсами. 
3. Свіжий імбир промийте та очистьте від шкірки, а потім наріжте дрібно.
4. У каструлю налийте воду (500 мл), додайте цедру, імбир. Доведіть воду до кипіння та варіть протягом п'яти хвилин. Насипте ще дрібку солі та листовий чай, перемішайте та варіть ще хвилину. 
5. Процідіть через дрібне сито напій. Чайну основу налийте у кухоль, туди одразу вичавіть дольку апельсина та додайте цукор за бажанням. Подавайте напій зі слайсом апельсина. 

Апельсиновий чай з цедрою, Фото: YouTube @yummy2555