Картопляний салат "Хвилинна справа"Інгредієнти Картопля - 3 шт.Огірок маринований - 2 шт.Капуста квашена - 200 гЦибуля червона - 1 шт.Олія соняшникова (салатна, із запахом) - 4 ст. л.Гірчиця (зерниста) - 1 ст. л.Перець чорний (мелений) - на смакКріп - 1/2 пуч.Рецепт - "Картопляний салат "Хвилинна справа":Заздалегідь відварену картоплю нарізати кубиками, не дрібнитиОгірки нарізати також не дуже дрібноЦибуля - напівкільцямиВикласти овочі у салатникКвашену капусту злегка віджати й додати салатПодрібнений кріп відправити туди жСоняшникову олію змішати із гірчицеюЗаправити салат олією з гірчицею, приправити перцем, перемішати.Італійський буряковий салат з апельсиновою заправкоюІнгредієнти Буряк (відварений, невеликий) - 5 шт.Оцет (бальзамічний чи винний) - 1 ст. л.Часник – 1-2 зуб.Зелень (Петрушка чи базилік)Апельсин - 0,5 шт.Оливкова олія — 5 ст. л.СільПерець чорний (мелений)Рецепт Відварений буряк чистимо і ріжемо невеликими кубикамиЗелень та часник подрібнюємоДля заправки змішуємо сік половинки апельсина, оливкову олію, оцет бальзамічнийБуряк перемішуємо із зеленню та часником, поливаємо ароматною солодкою заправкою, посипаємо сіллю та свіжомеленим перцемСмачного!Джерело