Радбез ООН збереться на екстрене засідання через недавню масовану атаку РФ в Україні
Віденське печиво: готуємо смаколик вдома
Віденське печиво на маргарині
фото: фото з доступних джерел
Джем чи варення вибирайте за смаком. Але краще взяти покисліше, дуже добре підходить джем зі смородини. Якщо рідке варення, то потрібно зробити бортики у коржа, щоб воно не витекло
Зміст
Інгредієнти для печива на маргарині:
- Маргарин - 200 г
- Цукор - 150 г
- Яйце - 2 шт.
- Борошно пшеничне - 2 скл.
- Цукор ванільний - 1/2 ч.л.
- Розпушувач - 1/2 ч.л.
- Джем - 200 г
Віденське печиво з начинкою:
- Маргарин використовуємо кімнатної температури
- Його перемішати з цукром і ванільним цукром за допомогою виделки
- Додати яйця і перемішати
- Частинами додаємо просіяне борошно та розпушувач. Перемішуємо
- Замісити м'яке та еластичне тісто, яке не липне до рук
- Відокремити 1/3 частину тіста. Загорнути дві частини тіста у харчову плівку. 2/3 частини тіста прибрати в холодильник, меншу частину тіста прибрати в морозилку
- Пергамент змастити олією. Через 40 хвилин тісто з холодильника розрівняти спочатку качалкою на пергаменті. Потім розподілити тісто завтовшки 0,5 см по всій площі листа руками, змоченими водою
- Укласти пергамент з тістом на деко і змастити рівномірно тонким шаром джему
- Тісто дістати з морозилки та рівномірно натерти на великій тертці поверх джему Випікати в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
23:00
Оновлено
У Києві авто на великій швидкості влетіло в підземний перехід. Серед жертв 12-річний хлопець та два поліцейські
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
20:01
OPINION
Форум у Петербурзі. Металеві перегородки й кілометри скла — ідеальна мішень для українських дронів
19:24
Авторський погляд на головну тему тижня: на "Еспресо" новий проєкт з Мариною Данилюк- Ярмолаєвою
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта
