
Інфографіка
Перець маринований з медом
Смачні мариновані перчики з медом! Гайда читати наш рецепт!
Зміст
Інгредієнти для - мариновані перці з медом:
- вода - 2 літри
- оцет - 300 мл
- олія - 100 мл
- сіль - 85 гр
- цукор - 100 гр
- мед -175 г або (4 ст. ложки)
- лавровий лист
- чорний перець горошок
- одна порція на 4 кг болгарського перцю
Спосіб приготування - мариновані перці з медом:
- Беремо болгарські перці, їх потрібно вимити та почати маринувати
- Наливаємо воду, додаємо оцет і олію
- Далі додаємо сіль, цукор та мед
- Краще вибрати натуральний мед
- Ставимо все на вогонь та доводимо до кипіння
- Коли маринад закипів, додаємо перець горошком та лавровий лист
- Кладемо в маринад усі перці
- Краще вибрати плоди невеликого розміру, щоб вони помістились у банку
- Якщо у вас великі перці, тоді потрібно їх нарізати часточками, далі варити 5-7 хвилин, щоб овоч змінив свій колір
- Виймаємо перці та кладемо на тарілку
- Овочі розкладаємо у чисті стерилізовані банки
- Потім заливаємо все киплячим маринадом, у якому варилися перці
- Всі банки потрібно легко накрити кришками та залишити на 2-3 години постояти Потім потрібно буде додати маринад, тому що перці вбиратимуть його в себе
- Далі закочуємо банки та залишаємо до повного охолодження
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:

ЗСУ відтісняють російські війська на Сумщині, але українські переселенці в Сумах побоюються російського наступу та обстрілів. Акценти світових ЗМІ 13 червня

Ізраїль все ж таки передав Україні системи ППО Patriot, - авіаційний експерт Хазан

СБУ затримала агента ФСБ, який планував підірвати українського військовослужбовця
- Актуальне
- Важливе
2025, неділя
15 червня
16:51

Від початку доби на фронті відбулось 86 боїв: найактивніше ворог атакує на Покровському та Новопавлівському напрямках
16:50
Ексклюзив

На першу зустріч він прийшов із квітами: Софія Черепанова про довге очікування та зустріч брата із російського полону
16:36

"Кількість бойових зіткнень на Новопавлівському напрямку - аномально висока": ОСУВ "Хортиця" про рух ворога на Дніпровщину
15:26
Ексклюзив

Для України найкращим варіантом є якнайшвидша зупинка конфлікту між Ізраїлем та Іраном, - експерт-міжнародник Несвітайлов
14:42

Розстріл цивільних на вулиці Яблунській у Бучі: журналісти ідентифікували ймовірно причетних до злочину військових РФ
14:35

Удари Ізраїлю по Ірану: в Ісфагані знищено завод з виробництва дронів, у Ширазі - виробництво РЛС
14:28

У Харкові гінекологиня "допомогла" зробити чоловіка багатодітним, аби той ухилився від мобілізації: що вирішив суд
14:04

Кислотність океану досягла критичного рівня: вчені зі США та Британії пояснили, чим це загрожує
12:52

"Словаччина не має жодних підстав страждати через Україну": Фіцо заявив, що проситиме відтермінувати голосування за нові санкції ЄС проти РФ
12:15
Ексклюзив

Стратегічна мета Путіна - підкорити Україну, і це незмінно, поки його не зупинять, - американський дипломат Карпентер
11:44

Атакували промислову підстанцію: агенти ГУР знеструмили обʼєкти ВПК та армії РФ у Калінінграді
11:01
Ексклюзив

"Атмосфера в країні сприятлива для таких подій": викладачка зі США про вбивство демократки в Міннесоті