Протікання, переповнення туристами та невідповідні умови: директорка Лувру Лоранс де Кар занепокоєна станом музею
Пиріг на кислому молоці - смачно, як у дитинстві
пиріг з яблуками
Фото: фото з доступних джерел
Готуємо випічку з яблуками до кави чи чаю - пиріг на кислому молоці. Якщо вдома є кисле молоко, не поспішайте його виливати. Скисле молоко відмінно підходить для приготування пирогів із фруктами
Зміст
Інгредієнти для пирога на кислому молоці:
- Яблуко - 3 шт.
- Куряче яйце - 2 шт.
- Цукор - 1 ст.
- Пшеничне борошно в/с - 2 ст.
- Харчова сода - 1 ч. л.
- Ванільний цукор - до смаку
- Кисле молоко - 250 мл
Приготування пирога на кислому молоці:
- Білки збийте з цукром: у чашу міксера розбийте яйця, додайте цукор. Перемішайте масу міксером до повного розчинення цукру та освітлення маси.
- Кисле молоко перелийте в чашу зі збитими білками. Додайте соду, сіль та ванільний цукор.
- Борошно просійте через дрібне сито. Введіть його в рідку основу. Збийте міксером інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
- Яблука помийте та обсушіть. Розріжте фрукти навпіл, видаліть серцевину з кісточками. Наріжте яблука довільно тонкими часточками.
- Застеліть пергаментом форму для випікання діаметром 26 см. Змастіть її вершковим маслом та викладіть на дно нарізані шматочки. Яблука можна замінити сливами чи абрикосами. Посипте фрукти корицею. Зверху вилийте тісто та розрівняйте масу лопаткою.
- Розігрійте духовку до 180 °C. Випікайте пиріг 40-45 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою. Дайте пирогу охолонути у формі. Потім пройдіть ножем біля бортика форми, щоб пиріг було легше дістати. Вийміть випічку з форми, перекладіть на блюдо й посипте цукровою пудрою.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
Соціальне житло для переселенців: чому його нереально знайти та як у цьому допоможе новий закон
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
- Актуальне
- Важливе
2025, п'ятниця
24 січня
10:48
Оновлено
Нафтобаза, ТЕЦ і завод "Кремній": БПЛА атакували Підмосков'я, Брянськ, Рязанщину й Курськ
10:38
Оновлено
Росія атакувала Україну безпілотниками: на Київщині пошкоджено багатоповерхівку, є загиблі та поранені
10:19
Звинувачення викладача Андрія Білоуса в домаганнях: університет Карпенка-Карого звернувся до Нацполіції
10:00
Ексклюзив
Противник намагається вклинитися в оборону: комбат безпілотних систем Antares про Куп'янський напрямок
09:49
В ЄС згодні з Зеленським щодо потреби в миротворцях США та прагнуть переконати в цьому Трампа, - Bloomberg
08:30
Огляд
Могильник для російських ракет і БПЛА: що таке ППО Gravehawk – таємнича система, яку Британія передала Україні
08:25
Оновлено
Кількість постраждалих унаслідок атаки по Запоріжжю зросла до 54, є загиблий: усі подробиці
08:24
Оновлено
Минулої доби на фронті відбулося 125 боєзіткнень: на Покровському напрямку українські захисники зупинили 63 атаки ворога
07:51
"Чесний контракт": Паліса розповів про підготовку нововведень для залучення до війська людей віком 18-25 років
06:33
Оновлено
У Чорному морі чергують два ворожі кораблі, один з яких є ракетоносієм: залп - до 4 "калібрів"
2025, четвер
23 січня
23:50
Ексклюзив
Маємо вимагати виведення російських військ і озброєння не лише з України, а й з Білорусі, – Тихановська
23:23
Трамп підписав указ щодо розсекречення документів про убивства Джона Кеннеді та Мартіна Лютера Кінга
22:51
Федеральний суддя призупинив дію наказу Трампа про скасування права громадянства за народженням
