Ребра під соусом барбекю - готуємо самостійно
Часто можна натрапити на рецепт, у якому радять запікати за високої температури відкрите м'ясо. Це на любителя, бо м’ясо буде сухішим
Зміст
Ребра під соусом барбекю
Інгредієнти для ребер із соусом барбекю:
- Свині ребра - 1 кг
- Мед - 1 ст. л.
- Соєвий соус - 5 ст. л.
- Гірчиця - 1 ч. л.
- Кетчуп - 3 ст. л.
- Сіль - на смак
- Приправи - на смак
Інструкція з приготування ребер із соусом барбекю:
- Ребра миємо проточною водою.
- Зачищаємо від плівки.
- Робимо соус: змішуємо соєвий соус, кетчуп, гірчицю, мед, сіль і приправи.
- Більшою частиною соусу змащуємо ребра.
- Ставимо маринуватися в холодильник на 1 годину.
- Деко вистеляємо фольгою.
- Викладаємо мариновані ребра.
- Накриваємо фольгою.
- Ставимо деко в духовку, розігріту до 180 градусів.
- Через 30 хвилин витягуємо, змащуємо соусом, який залишився, загортаємо в фольгу й ставимо в духовку.
- Змащуємо ще раз через 15 хв.
- І ще раз через 15 хв.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
18:45
Оновлено
Швеція заарештувала судно CAFFA, яке підозрюють у вивезенні української продукції з ТОТ. Сибіга привітав це рішення
18:30
Аналітика
Чому Ізраїль повинен врахувати те, як Україна змінює правила гри на Близькому Сході, - безпековий аналітик
14:43
Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування
14:16
Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії
14:00
OPINION
Про математику, НМТ і відсутність дискусії в суспільстві, яка є глобальною загрозою для держави
13:04
Ексклюзив
Росія не може виграти війну, але і завершити її теж не здатна, - директор Інституту глобальної політики Березюк