Сили оборони вночі уразили нафтобазу на Кубані, військовий завод у Кронштадті, порт Маріуполя та склад ВМФ під Петербургом
Салат з бринзою - і в будні, і на свята. Рецепт
салат з бринзою
фото: фото з доступних джерел
Найчастіше рецепти салату не припускають обсмажування. Але це саме такий салат – теплий та м'який: саме він для вечірньої трапези
Зміст
Інгредієнти для салату з бринзою:
- 200 г трохи сухуватої не надто солоної бринзи
- 4 солодкі перці, краще різнокольорових (600-700 г)
- 1 велика солодка червона цибулина (200 г)
- 4–5 гілочок петрушки та/або м'яти
- Сік половини лимона (30 мл)
- Олія
- Сіль
- Свіжомелений чорний перець
Рецепт приготування салату з бринзою:
- Очистіть солодкі перці, ретельно вирізуючи перегородки із насінням. Наріжте перці якомога довшою і тоншою соломкою. Трохи посолити
- Очистіть цибулю і наріжте середнім пір'ям. Дрібно наріжте петрушку чи листочки м'яти
- У великій сковороді на максимальному вогні сильно розжарте трохи олії. Покладіть спочатку цибулю, потім приблизно через 30 сек., солодкий перець
- Смажте на максимальному вогні, весь час перемішуючи, 3 хв.
- Зніміть з вогню, викладіть салатник, полийте лимонним соком, посипте зеленню Дайте охолонути 3-5 хв., посипте розкришеною бринзою, поперчіть і подавайте.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
08:24
У Дніпрі під час затримання поліцейськими чоловік підірвав гранату. Четверо правоохоронців поранено. Порушник загинув
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
20:01
OPINION
Форум у Петербурзі. Металеві перегородки й кілометри скла — ідеальна мішень для українських дронів
19:24
Авторський погляд на головну тему тижня: на "Еспресо" новий проєкт з Мариною Данилюк- Ярмолаєвою
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта
