Інгредієнти для салату з перепелиними яйцями:Перепелині яйця - 7-8 штукПомідори чері - 7-8 штукЛистовий салат - 1 пучокМариновані мідії - 150 гСіль - на смакПерець чорний мелений - на смакЛимон чи лайм - 1 штукаОливкова олія - 2-3 ст. ложкиЗелень - на смакКунжут - 1 ч. ложкаРецепт приготування салату з перепелиними яйцями:Перепелині яйця відваріть за 5-6 хвилин Остудіть, очистіть і розріжте навпілЧеррі розріжте на половинки чи четвертинкиВикладіть листя салату на велику тарілкуДодайте мідії, помідори та яйцяПосоліть і поперчітьЗ лимона або лайма вичавіть столову ложку сокуЗмішайте з оливковою олієюПолийте салат цитрусовою заправкою, додайте трохи зелені та кунжутуСмачного!Джерело