Салат з плавлених сирків - швидкий рецепт

Продукти на салат з плавленим сиром:

• Капуста пекінська - 3 листки
• Сир плавлений - 50 г
• Риба червона, солона - 50 г
• Фундук – 20 г
• Кешью - 20 г
• Олія соняшникова або оливкова - за смаком
• Лимон - за смаком
• Сіль - за смаком
• Розмарин - щіпка

Покроковий рецепт - Ранковий салат на швидку руку:

• Візьміть качан пекінської капусти і відламайте від нього 3 листочки
• Вимийте їх, недбало порвіть руками і викладіть у тарілку
• Візьміть солону червону рибу, наріжте її шматочками приблизно 1,5 х1, 5 см
• Викладіть у тарілку поверх капусти
• Сир плавлений наріжте кубиками, як рибу приблизно по 1,5х1,5 см
• Додайте в тарілку з капустою та рибою
• Фундук очистіть, покладіть на дошку. Кеш'ю також покладіть на дошку до фундука
• Молотком побийте горіхи, щоб вони розкололися на шматочки різної форми
• Додати горіхи в тарілку до всіх інгредієнтів
• Візьміть лимон, олію, сіль і глибоку невелику піалу
• У піалі видавіть сік лимона, налийте олії (співвідношення може бути 1:2 або 1:3 відповідно, або на свій смак)
• Додайте дрібку солі та перемішайте соус-заправку до однорідності
• Отриманим соусом полийте салат. Після чого салат ретельно перемішайте та подавайте
• Можна посипати ранковий салат з плавлених сирків розмарином і прикрасити часточками лимона та горішками.

Смачного!

Джерело