Авіакатастрофа у Вашингтоні: з річки дістали тіла всіх 67 загиблих
Курча сациві в горіхово-часниковому соусі: готуємо вдома
Сациві — соус, національна страва Грузії. Вважається повноцінною стравою, а не доповненням. Навколо цього соусу й формується сама страва
Зміст
Інгредієнти для "Курча сациві":
- Філе куряче - 400 г
- Листя корн-салату - 200 г
- Часник (3 зубчики до курчати та 4 зубчики в соус.) - 7 зубків
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Розмарин - 10 г
- Сіль (і перець, на смак)
- Горіхи волоські - 100 г
- Сметана (20%) - 200 г
- Кінза - 70 г
- Петрушка - 70 г
Рецепт приготування "Курча сациві":
- Відокремлюємо від стебел кінзу та петрушку.
- Ріжемо часник та волоські горіхи.
- Філе солимо й перчимо до смаку, додаємо нарізаний часник, пару гілочок кінзи, ложку вершкового масла.
- Закриваємо фольгою і ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- Для соусу збити в блендері горіхи, сметану, часник, кінзу, петрушку.
- На блюдо викладаємо корн-салат, довкола - нарізане кільцями куряче філе і рясно поливаємо соусом.
- Солимо та перчимо.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Соціальне житло для переселенців: чому його нереально знайти та як у цьому допоможе новий закон
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
Україна дасть поштовх економічному зростанню в інших країнах, — депутат Європарламенту Міхаель Галер про євроінтеграцію
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
5 лютого
17:15
Необхідно створити державний фонд для інтеграції переселенців та повернення українців додому, – Княжицький
16:33
Ексклюзив
"Ворог копає багатоповерхові нори, звідки його непросто викурити": "Хартія" про оборону на північ від Харкова
16:22
З початку доби на фронті відбулося 50 боєзіткнень: на Покровському напрямку окупанти здійснили 12 атак
16:18
Оновлено
Сибіга обговорив з очільником МЗС Британії Леммі підготовку військових і розширення далекобійних спроможностей України
15:45
Ексклюзив
"Вбивство військовослужбовця ТЦК - це результат багатьох ігрищ": голова Ради резервістів Сухопутних військ ЗСУ Тимочко
15:43
Вбивство підлітка на станції фунікулера в Києві: Шевченківський райсуд почав засідання у справі