РФ атакувала Україну безпілотниками: сталися влучання у Харкові та області, є постраждалі
Севіче - перуанський смаколик до вашого столу
севіче
фото: доступні джерела
Севіче — страва з риби або морепродуктів, чиєю батьківщиною вважається Перу
Зміст
Оригінальний рецепт севіче містить дрібно нарізану сиру рибу різних сортів, мариновану протягом 15 хвилин соком лайму. Після цього до риби додають нарізану кільцями червону цибулю та іноді рокото (гострий перець з Перу). Завдяки вмісту в соку лайма лимонної кислоти відбувається денатурація білків, що містяться в рибі.
Інгредієнти для севіче:
- 200 г - Лосось (слабкої солі)
- 1/2 - Авокадо
- 3-4 шт. - Томати (середні)
- Молода рукола
- Половинка - Цибуля Марс
- Лимон (лайм)
Інструкція з приготування севіче:
- Авокадо, томати та лосось нарізати невеликим кубиком
- Авокадо збризнути лимонним соком
- Укласти за допомогою кондитерського кільця пошарово: спочатку авокадо, потім томати та останній шар це лосось
- Прикрасити молодим листям руколи, кільцями цибулі та часточкою лимона
- Посипати кунжутом
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2025, п'ятниця
11 липня
00:51
Трамп відправить Україні зброю на суму близько $300 млн у межах президентських повноважень, - Reuters
00:04
Литва виділить Україні 21 млн євро для відбудови та модернізації системи освіти, що постраждала від війни
2025, четвер
10 липня
22:58
Оновлено
На Покровському напрямку ворог намагався атакувати 44 рази: від початку доби на фронті зафіксували 174 бої
22:38
Оновлено
Абсолютний пріоритет — ППО та виробництво дронів: Зеленський у Римі зустрівся з фон дер Ляєн, Коштою та іншими європейськими лідерами
21:51
У червні в Україні зафіксували найбільше за місяць жертв серед цивільних за останні 3 роки, - ООН
21:37
Ексклюзив
"Схоже на спроби продовжити політичну карʼєру": дипломат Джиджора про погрози Дуди закрити аеропорт в Жешуві для постачання зброї Україні
19:14
Ексклюзив
Понад 40% усієї бойової активності ворога зосереджено на Покровському напрямку, - військовий експерт Рябих
17:48
Під час атаки РФ на Київ дрон влучив у квартиру голови Національної спілки художників Чернявського, він у лікарні
17:45
Ексклюзив
Портников: Влада не може бути ефективною, коли вона не має ніякого зовнішнього впливу
17:11
Ексклюзив
У Києві майже знищена квартира Гарика Кричевського, - ректор Національної музичної академії України
