Знаменитий тренер запропонував Роналду повернутись до європейського футболу
Сира аджика - смакуємо взимку всією родиною
Фото: з загально доступних джерел
Гостру й ароматну аджику не треба варити. За смаком вона виходить солодкувато-гострою, з ненав'язливою кислинкою. Аджика чудово постоїть у холодильнику 4 місяці
Зміст
Інгредієнти для сирої аджики:
Помідори великі – 5 шт.
Солодкий перець великий – 5 шт.
Гострий перець – 3 шт. або більше (на смак)
Часник - 1 склянка чищених зубчиків
Великий пучок зелені (петрушка, кріп, кінза, базилік) - 200 г
Цукор - 1 склянка
Сіль - 1 ст. ложка
Оцтова есенція 70% - 1 ст. ложка
Приготування сирої аджики:
Овочі та зелень помити та обсушити. Усі перці почистити від насіння
Все подрібнити у блендері (м'ясорубці, комбайні)
Додати в овочеву масу сіль, цукор та оцет. Радимо спочатку всипати сіль і частину цукру, перемішати, переконатися, що вас все влаштовує, і потім влити кислоту
Залишити за кімнатної температури на годину, щоб стабілізувався смак Спробуйте, може, знадобиться додати солі-цукру-кислоти
Розлити по стерилізованих банках, зберігати у холодильнику
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
2024, четвер
21 листопада
23:04
Другий цьогоріч крок Путіна до ескалації війни, сильної реакції світу немає, - Зеленський про удар ракетою нового типу
23:03
Ексклюзив
Ми не повинні дозволяти казати, що програємо війну без підтримки США, треба шукати варіанти, - Княжицький
21:51
Кремль заявив, що попередив США про удар ракетою нового типу, Білий дім - що повідомив Україні та союзникам
21:21
Ексклюзив
Путін хоче вплинути на Трампа та виторгувати більше: військовий експерт про запуск ракети нового типу
19:56
Оновлено
Путін заявив, що РФ вдарила по Дніпру новою балістичною ракетою середньої дальності "Орешнік"
19:42
Оновлено
МКС видав ордер на арешт Нетаньягу. В Єрусалимі назвали рішення "антисемітським", а в ЄС пообіцяли заарештувати прем'єра Ізраїлю
18:59
"Ніхто не блефує": президент Сербії Вучич прокоментував ймовірний удар РФ міжконтинентальною ракетою
18:46
Одна та дві черги: Укренерго оприлюднило інформацію про відключення електроенергії на 22 листопада
18:38
Оновлено
Росіяни атакували ракетою адмінбудівлю в Кривому Розі: кількість поранених зросла до 31, серед них діти
18:28
Огляд
S.T.A.L.K.E.R. 2. Гра, яку чекали 15 років. Усе, що треба знати про український феномен гейм-індустрії
17:49
Міністр оборони Британії Гілі пообіцяв посилити підтримку України через "дуже явну ескалацію з боку Путіна"
17:33
Ексклюзив
"Залишилось протриматися ще місяць, а далі буде все позитивно": енергетичний експерт про імпорт електроенергії
17:30
Ексклюзив
Використовувати без ядерного боєзаряду нема сенсу: Defense Express про міжконтинентальну ракету "Рубеж"
17:02
У бюджеті заклали 190 млн грн на збереження репродуктивних клітин військовослужбовців, - Ляшко
