Стратегія цивілізаційного реваншу. Про що сказали Дугін і Малофєєв у Петербурзі
Суп з пельменями. Чи пробували приготувати таку страву?
суп з пельменями
фото: фото з доступних джерел
Суп з пельменями - дуже схоже на чучвару – страву середньоазіатської, близькосхідної, а також інших кухонь у вигляді супу з відвареними виробами із прісного тіста з начинкою з м'яса
Зміст
Інгредієнти для супу з пельменями:
- Цибуля - 1 цибулина
- Часник – 3 зубчики
- Морква – 1 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Болгарський перець – 1/2 шт.
- Приправи - для бульйону, паприка, лаврушка, сухий чи свіжий кріп
- Пельмені
Рецепт приготування - суп з пельменями:
- Рубаємо дрібно цибулю, тушкуємо на олії 4 хвилини
- Кидаємо туди рубаний часник, тушкуємо 1 хвилину
- Кидаємо натерту на тертці моркву, тушкуємо 5 хв.
- Закидаємо нарізані помідори з перцем, тушкуємо із закритою кришкою 5 хвилин
- Додаємо воду (недоливаем до краю ~1.5 см), додаємо приправу для бульйону, паприку, лаврушку. Доводимо до кипіння і варимо із закритою кришкою 10 хв.
- Забираємо лаврушку, закидаємо пельмені, доводимо до кипіння і варимо із закритою кришкою 7 хв.
- Докидаємо кріп (приправу або свіжий), подаємо до столу
- Додаємо 2 великі з гіркою ложки сметани, беремо окраєць свіжого білого хліба і смачно їмо!
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
09:12
Ексклюзив
Карта бойових дій: епічний провал весняного наступу із апогеєм у травні, які перспективи літньої кампанії
09:06
Командир батальйону 128-ї бригади Олег Тягнибок отримав контузію внаслідок атаки ворожого дрона
08:24
У Дніпрі під час затримання поліцейськими чоловік підірвав гранату. Четверо правоохоронців поранено. Порушник загинув
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
20:01
OPINION
Форум у Петербурзі. Металеві перегородки й кілометри скла — ідеальна мішень для українських дронів
19:24
Авторський погляд на головну тему тижня: на "Еспресо" новий проєкт з Мариною Данилюк- Ярмолаєвою
