Якщо студенти цивільних вишів не складуть іспит з військової підготовки, їх відраховуватимуть, – Міноборони
Суп з пельменями. Чи пробували приготувати таку страву?
суп з пельменями
Фото: фото з доступних джерел
Суп з пельменями - дуже схоже на чучвару – страву середньоазіатської, близькосхідної, а також інших кухонь у вигляді супу з відвареними виробами із прісного тіста з начинкою з м'яса
Зміст
Інгредієнти для супу з пельменями:
- Цибуля - 1 цибулина
- Часник – 3 зубчики
- Морква – 1 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Болгарський перець – 1/2 шт.
- Приправи - для бульйону, паприка, лаврушка, сухий чи свіжий кріп
- Пельмені
Рецепт приготування - суп з пельменями:
- Рубаємо дрібно цибулю, тушкуємо на олії 4 хвилини
- Кидаємо туди рубаний часник, тушкуємо 1 хвилину
- Кидаємо натерту на тертці моркву, тушкуємо 5 хв.
- Закидаємо нарізані помідори з перцем, тушкуємо із закритою кришкою 5 хвилин
- Додаємо воду (недоливаем до краю ~1.5 см), додаємо приправу для бульйону, паприку, лаврушку. Доводимо до кипіння і варимо із закритою кришкою 10 хв.
- Забираємо лаврушку, закидаємо пельмені, доводимо до кипіння і варимо із закритою кришкою 7 хв.
- Докидаємо кріп (приправу або свіжий), подаємо до столу
- Додаємо 2 великі з гіркою ложки сметани, беремо окраєць свіжого білого хліба і смачно їмо!
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Летів понад дві доби без спочинку: що таке універсальні БПЛА Penguin, їхні параметри, можливості і як вони допомагають ЗСУ на фронті
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
- Актуальне
- Важливе
2025, субота
18 січня
21:59
У Запоріжжі ракетний удар обвалив стелю у кафедральному соборі УПЦ МП, де попри все не називають РФ агресоркою та надалі моляться за здоров'я Гундяєва
20:28
Оновлено
Ранком 18 січня росіяни атакували балістикою Київ та Запоріжжя: 4 людини загинули, 14 поранених
19:43
Зброя для України, інвестиції та тренування військових: Умєров провів зустріч з представниками 9 країн Південно-східної Європи
19:22
Оновлено
Уряд Ізраїлю схвалив угоду про перемир'я з ХАМАС, у межах якої звільнять близько 2 тис. засуджених терористів
19:19
Ексклюзив
"В довгостроковій перспективі програли обидві сторони": експерт-міжнародник Данилов про перемирʼя між Ізраїлем та ХАМАС
18:37
Ексклюзив
"Не страх перед Росією, а звичка, що Москва є членом міжнародних відносин": політолог Магда проаналізував політику адміністрації Байдена щодо України
18:33
На Дніпропетровщині СБУ викрила компанію, яка нібито допомагала росіянам будувати ядерні лабораторії
18:04
У Кривому Розі ліквідували залишки наркосиндикату: один з організаторів збирався виїхати з України під виглядом пораненого військового, інший інвестував у власну службу таксі
18:01
На Полтавщині місцевим керівникам та депутатам заборонили без дозволу виїздити з України: думки "за" і "проти"
17:37
Голова "Альтернативи для Німеччини" у Баварії закликала "вже зараз" вислати усіх українських біженців
17:09
Ексклюзив
"Оживити США може тільки, на жаль, ще один Перл-Харбор": дипломат Безсмертний про нерозуміння загроз у Вашингтоні
17:04
"Я задоволений, як слон": інженер Київського метрополітену особисто наводив російські ракети на столицю
17:00
Ексклюзив
Ключ до перемоги в руках Зеленського. Час призначати на керівні посади компетентних фахівців, а не друзів, - полковник Грант
15:56
Оновлено
СБУ прийшла до ексведучого Назарова та експерта Корнійчука, що працювали на каналах Медведчука
15:49
Ексклюзив
"Поставить США в слабку позицію": професор Айзенберг про ймовірну зустріч Трампа та Путіна
15:20
Вимагала у пораненого військового $5 тис. за підтвердження групи інвалідності: у Києві затримали посадовицю лікарні
