Росія запустила "шахеди". Ситуація у ніч на 22 листопада
Суп з пельменями. Чи пробували приготувати таку страву?
суп з пельменями
Фото: фото з доступних джерел
Суп з пельменями - дуже схоже на чучвару – страву середньоазіатської, близькосхідної, а також інших кухонь у вигляді супу з відвареними виробами із прісного тіста з начинкою з м'яса
Зміст
Інгредієнти для супу з пельменями:
- Цибуля - 1 цибулина
- Часник – 3 зубчики
- Морква – 1 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Болгарський перець – 1/2 шт.
- Приправи - для бульйону, паприка, лаврушка, сухий чи свіжий кріп
- Пельмені
Рецепт приготування - суп з пельменями:
- Рубаємо дрібно цибулю, тушкуємо на олії 4 хвилини
- Кидаємо туди рубаний часник, тушкуємо 1 хвилину
- Кидаємо натерту на тертці моркву, тушкуємо 5 хв.
- Закидаємо нарізані помідори з перцем, тушкуємо із закритою кришкою 5 хвилин
- Додаємо воду (недоливаем до краю ~1.5 см), додаємо приправу для бульйону, паприку, лаврушку. Доводимо до кипіння і варимо із закритою кришкою 10 хв.
- Забираємо лаврушку, закидаємо пельмені, доводимо до кипіння і варимо із закритою кришкою 7 хв.
- Докидаємо кріп (приправу або свіжий), подаємо до столу
- Додаємо 2 великі з гіркою ложки сметани, беремо окраєць свіжого білого хліба і смачно їмо!
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
02:39
З початку доби 21 листопада на фронті відбулось 174 бойових зіткнення. Найважча ситуація на Покровському напрямку
2024, четвер
21 листопада
23:03
Ексклюзив
Ми не повинні дозволяти казати, що програємо війну без підтримки США, треба шукати варіанти, - Княжицький
21:51
Кремль заявив, що попередив США про удар ракетою нового типу, Білий дім - що повідомив Україні та союзникам
21:21
Ексклюзив
Путін хоче вплинути на Трампа та виторгувати більше: військовий експерт про запуск ракети нового типу
19:42
Оновлено
МКС видав ордер на арешт Нетаньягу. В Єрусалимі назвали рішення "антисемітським", а в ЄС пообіцяли заарештувати прем'єра Ізраїлю
18:59
"Ніхто не блефує": президент Сербії Вучич прокоментував ймовірний удар РФ міжконтинентальною ракетою
18:46
Одна та дві черги: Укренерго оприлюднило інформацію про відключення електроенергії на 22 листопада
18:38
Оновлено
Росіяни атакували ракетою адмінбудівлю в Кривому Розі: кількість поранених зросла до 31, серед них діти
18:28
Огляд
S.T.A.L.K.E.R. 2. Гра, яку чекали 15 років. Усе, що треба знати про український феномен гейм-індустрії
17:49
Міністр оборони Британії Гілі пообіцяв посилити підтримку України через "дуже явну ескалацію з боку Путіна"
17:33
Ексклюзив
"Залишилось протриматися ще місяць, а далі буде все позитивно": енергетичний експерт про імпорт електроенергії
17:30
Ексклюзив
Використовувати без ядерного боєзаряду нема сенсу: Defense Express про міжконтинентальну ракету "Рубеж"
17:02
У бюджеті заклали 190 млн грн на збереження репродуктивних клітин військовослужбовців, - Ляшко
16:58
На фронті з початку доби сталося 114 боєзіткнень: росіяни активізувалися на Покровському напрямку
