СБС вразили п'ять суден у портах Маріуполя, Бердянська та прибережних водах ТОТ
Топ-3 способи замаринувати свіже м’ясо
м'ясо маринад
фото: доступні джерела
Маринувати м'ясо для шашлика можна в оцті, кефірі, томатному й гранатовому соку, у вині, з лимоном і базиліком, а ще з яблуками, аличею й порічками
Зміст
Шашлик з яловичини у червоному вині
Інгредієнти:
- 1 кг яловичої вирізки
- 2–3 середні цибулини
- часник до смаку
- сіль, червоний мелений перець - до смаку
- ½ склянки червоного сухого вина
Приготування:
- Складіть у каструлю м'ясо.
- Додайте цибулю, нарізану кільцями, і подрібнений часник.
- Посоліть, поперчіть і залийте вином.
- Залиште на 3-5 годин у холодильнику.
Кавказький шашлик із баранини
Інгредієнти:
- 1 кг баранячої корейки.
- сіль, чорний та червоний мелений перець - до смаку.
- 2–3 середні цибулини.
- часник до смаку.
- лимонний сік - до смаку.
Приготування:
- М'ясо викладіть у каструлю.
- Додайте сіль і перець, перемішайте з тертою цибулею та подрібненим часником, полийте лимонним соком.
- Поставте в холодильник на 6-8 годин.
Шашлик із курки у винному оцті
Інгредієнти:
- 1 кг курятини.
- 2–3 середні цибулини.
- чорний та червоний мелений перець, сіль – до смаку
- 40 г виноградного (винного) оцту
Приготування:
- Усі інгредієнти подрібніть та перемішайте.
- Залиште маринуватися в холодильнику на 2–3 години.
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
11:20
Ексклюзив
Вірменські політичні сили змагаються за прихильність Путіна, - голова Європейської партії Вірменії Хзмалян
09:59
Ексклюзив
Путін розраховує, що НАТО не воюватиме з ядерною державою: Жирохов про можливе відкриття Росією другого фронту в країнах Балтії
08:27
Оновлено
За добу на фронті зафіксували 273 бої, Сили оборони знешкодили 1550 російських військових
08:07
Ексклюзив
На Лиманському напрямку триває боротьба за логістику, противник зазнав суттєвих втрат, - бригада "Помста"
07:59
Асиметрична операція з трьома рівнями впливу: СБС узяли під вогневий контроль Донецький аеропорт
07:31
Палата представників США підтримала законопроєкт про допомогу Україні, який передбачає виділення $9 млрд
2026, четвер
4 червня
23:02
Від початку доби на фронті зафіксували 224 бої, найбільше – на Покровському й Гуляйпільському напрямках
22:35
Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля
22:12
Ексклюзив
Нічого фантастичного, все реально: Україна матиме антибалістичну ракету, - авіаексперт Криволап
22:05
"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну
21:28
Путін відкрив державну таємницю, навіщо завдали ударів "Орешником" по ТОТ Донеччини й Білій Церкві
20:56
Оновлено
У Кронштадті поблизу Петербурга Україна уразила корвет "Бойкий". З'явилося відео наслідків
20:29
Ексклюзив
Класичний трампівський маятник: Краєв прокоментував заяву Рубіо про військову допомогу Україні
20:05
ЄС шукає можливість сказати "ні" туристам РФ: міністри МВС прокоментували заклик заборонити візи росіянам
