Минулої доби на фронті відбулося 166 боїв: на Покровському напрямку українські захисники зупинили 53 штурми
ТОП-5 начинок для млинців на Масляну
начинка для млинців
Фото: доступні джерела
В Україні їстимуть млинці протягом тижня. Пропонуємо рецепти начинок для млинців
Зміст
Млинці з куркою та грибами
Інгредієнти:
- Два курячих філе
- 200 г печериць
- Дві ріпчасті цибулини
- 100 мл жирних вершків
- 150 г твердого сиру
- сіль, перець – за смаком
- олія – для смаження
Рецепт приготування:
- Миємо та дрібно ріжемо цибулю, гриби та курку
- Обсмажуємо все окремо
- Складаємо всі обсмажені інгредієнти в каструлю
- Додаємо тертий сир
- Додаємо вершки
- Все перемішуємо
- Додаємо сіль
- Додаємо перець
- Накриваємо кришкою
- Залишаємо на кілька хвилин тушкуватися
начинка для млинців, Фото: доступні джерела
Млинці з соусом болоньєзе
Інгредієнти:
- 0,5 яловичого фаршу
- 200 г копченої грудинки
- Одна ріпчаста цибуля
- Одне стебло селери
- Дві моркви
- Два зубчики часнику
- Одна склянка томатного соку
- Одна склянка червоного сухого вина
- 0,5 л бульйону
- олія – для смаження
- сіль, перець – за смаком
Рецепт приготування:
- Ріжемо дрібними кубиками грудинку, цибулю, часник, селеру, моркву
- Все викладаємо у глибоку пательню
- Смажимо на невеликому вогні
- Додаємо фарш
- Змішуємо з овочами
- Додаємо трохи солі та перцю
- Лишаємо тушкуватися, періодично помішуючи
- Коли м’ясо вже не буде червоним, вливаємо бульйон
- Вливаємо вино
- Перемішуємо
- Додаємо томатний сік
- Додаємо сіль і перець
- Перемішуємо
- Накриваємо пательню кришкою
- Лишаємо тушкуватися на повільному вогні годину-півтори
начинка для млинців, Фото: доступні джерела
Млинці з паштетом
Інгредієнти:
- 0,5 кг курячої печінки
- Дві морквини
- Дві ріпчасті цибулини
- Два зубчики часнику
- Сіль, перець – за смаком
Рецепт приготування:
- Добре промити печінку та вирізати жилки
- Почистити овочі
- Нарізати
- Скласти в глибоку пательню
- Додати печінку
- Посолити, поперчити
- Накрити кришкою
- Зменшити вогонь
- Тушкувати 20 хвилин
- Перекласти все у блендер
- Влити сік, який залишиться на пательні
- Збити до однорідної маси
начинка для млинців, Фото: доступні джерела
Млинці з лососем
Інгредієнти:
- 550 г свіжого філе лосося
- Дві столові ложки солі
- Дві столові ложки цукру
- Одна чайна ложка свіжомеленого перцю
- Дві столові ложки зерен гірчиці
- Один пучок свіжого кропу
Рецепт приготування:
- Миємо кріп
- Дрібно рубємо
- Миємо філе
- Витираємо
- Ріжемо на дві частини
- Частину риби викладаємо на харчову плівку
- Засипаємо сіллю, цукром, перцем, зернами гірчиці, кропом
- Викладаємо другу частину риби
- Засипаємо сіллю, цукром, гірчицею, перцем
- Загортаємо рибу в харчову плівку
- Кладемо в контейнер
- Придавлюємо пресом
- Ставимо до холодильника
- Залишаємо на 3-4 дні
- За кілька днів дістаємо
- Чистимо від спецій
- Ріжемо скибочками
начинка для млинців, Фото: доступні джерела
Млинці із сиром і базиліком
Інгредієнти:
- 50 г фети
- Один пучок базиліку
Рецепт приготування:
- Миємо базилік
- Дрібно рубаємо
- Фету збиваємо блендером
- Додаємо базилік
- Перемішуємо
начинка для млинців, Фото: доступні джерела
Залиште коментар
Читайте також:
Трамп заявив, що його адміністрація оскаржить рішення суду про блокування ліквідації USAID
Путін видав указ, за яким громадяни України у РФ і на ТОТ мають "урегулювати своє становище" або виїхати
Трамп вважає, що США могли б керувати українськими електростанціями, а українська ракета "Нептун" стає потенційним козирем. Акценти світових ЗМІ 20 березня
- Актуальне
- Важливе
2025, п'ятниця
21 березня
2025, четвер
20 березня
21:22
"Фокус зміститься з військової допомоги на реконструкцію": у ЄС хочуть змінити пріоритети підтримки України в разі мирної угоди
21:17
Ексклюзив
Дружба Трампа й Путіна може бути схожою на відносини Сталіна та Гітлера і результат буде тим же, - професор Айзенберг
21:15
Ексклюзив
У США є потужний аргумент, щоб повернути ЗАЕС Україні, - експертка з енергетики Войціцька
20:53
Аналітика
Результати атаки БПЛА на авіабазу "Енгельс": вибухи, детонація і стан бомбардувальників. Колонка Сергія Згурця
20:04
Ексклюзив
Лідери ЄС внесли тільки одну правку до підсумкового документа саміту, - кореспондентка Еспресо з Брюсселя
19:28
Save Ukraine просить країни допомогти зберегти дані Єльського університету про викрадених РФ українських дітей
19:25
Італійська премʼєрка Мелоні виступила проти оборонного плану Євросоюзу на €800 млрд, - The Times
