СБС вразили п'ять суден у портах Маріуполя, Бердянська та прибережних водах ТОТ
Українські нудлі - готуємо вдома
нудлі
фото: доступні джерела
Ця страва може бути ситним обідом або вечерею. В Україні нудлі походять з Бесарабії
Зміст
Інгредієнти для нудлів:
- Яловичина - 500 г
- Картопля - 1 кг
- Цибуля - 1 головка
- Морква - 1 штука
- Кефір - ½ склянки
- Борошно пшеничне - за смаком
- Сода - ¼ чайні ложки
- Сіль - за смаком
- Часник - 3 зубчики
- Петрушка - ½ пучка
- Молотий чорний перець - за смаком
Інструкція з приготування нудлів:
- Підсмажуємо цибулю з морквою
- Додаємо м'ясо, нарізане середніми шматочками, сіль, перець
- Підсмажуємо трохи, заливаємо водою і тушкуємо до готовності, не забуваючи підливати води, коли випаровується
- Кефір наллємо в миску, додамо соду і сіль, розмішаємо
- Поступово додаємо борошно і розмішуємо
- Борошна стільки, щоб у нас вийшло не туге тісто
- Картоплю потрібно посмажити окремо
- Додаємо смажену картоплю, додаємо воду, щоб вона не повністю покривала картоплю, тушкуємо
- Тонко розкочуємо тісто, змащуємо його олією, видавимо часник, розмажемо його по всій поверхні тіста, посипемо кропом
- Згорнемо рулет
- Розріжемо його на шматочки приблизно 1,5 см завширшки
- Як картопля буде готова, укладаємо зверху нудлі (якщо води мало, підлийте, спробуйте, може потрібно підсолити)
- Накриваємо кришкою і тушкуємо на найменшому вогні хвилин 15.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
11:20
Ексклюзив
Вірменські політичні сили змагаються за прихильність Путіна, - голова Європейської партії Вірменії Хзмалян
09:59
Ексклюзив
Путін розраховує, що НАТО не воюватиме з ядерною державою: Жирохов про можливе відкриття Росією другого фронту в країнах Балтії
08:27
Оновлено
За добу на фронті зафіксували 273 бої, Сили оборони знешкодили 1550 російських військових
08:07
Ексклюзив
На Лиманському напрямку триває боротьба за логістику, противник зазнав суттєвих втрат, - бригада "Помста"
07:59
Асиметрична операція з трьома рівнями впливу: СБС узяли під вогневий контроль Донецький аеропорт
07:31
Палата представників США підтримала законопроєкт про допомогу Україні, який передбачає виділення $9 млрд
2026, четвер
4 червня
23:02
Від початку доби на фронті зафіксували 224 бої, найбільше – на Покровському й Гуляйпільському напрямках
22:35
Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля
22:12
Ексклюзив
Нічого фантастичного, все реально: Україна матиме антибалістичну ракету, - авіаексперт Криволап
22:05
"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну
21:28
Путін відкрив державну таємницю, навіщо завдали ударів "Орешником" по ТОТ Донеччини й Білій Церкві
20:56
Оновлено
У Кронштадті поблизу Петербурга Україна уразила корвет "Бойкий". З'явилося відео наслідків
20:29
Ексклюзив
Класичний трампівський маятник: Краєв прокоментував заяву Рубіо про військову допомогу Україні
20:05
ЄС шукає можливість сказати "ні" туристам РФ: міністри МВС прокоментували заклик заборонити візи росіянам
