ВР підтримала законопроєкт про вдосконалення механізмів протидії дискримінації та сексуальним домаганням у ЗСУ
Українські нудлі - готуємо вдома
нудлі
Фото: доступні джерела
Ця страва може бути ситним обідом або вечерею. В Україні нудлі походять з Бесарабії
Зміст
Інгредієнти для нудлів:
- Яловичина - 500 г
- Картопля - 1 кг
- Цибуля - 1 головка
- Морква - 1 штука
- Кефір - ½ склянки
- Борошно пшеничне - за смаком
- Сода - ¼ чайні ложки
- Сіль - за смаком
- Часник - 3 зубчики
- Петрушка - ½ пучка
- Молотий чорний перець - за смаком
Інструкція з приготування нудлів:
- Підсмажуємо цибулю з морквою
- Додаємо м'ясо, нарізане середніми шматочками, сіль, перець
- Підсмажуємо трохи, заливаємо водою і тушкуємо до готовності, не забуваючи підливати води, коли випаровується
- Кефір наллємо в миску, додамо соду і сіль, розмішаємо
- Поступово додаємо борошно і розмішуємо
- Борошна стільки, щоб у нас вийшло не туге тісто
- Картоплю потрібно посмажити окремо
- Додаємо смажену картоплю, додаємо воду, щоб вона не повністю покривала картоплю, тушкуємо
- Тонко розкочуємо тісто, змащуємо його олією, видавимо часник, розмажемо його по всій поверхні тіста, посипемо кропом
- Згорнемо рулет
- Розріжемо його на шматочки приблизно 1,5 см завширшки
- Як картопля буде готова, укладаємо зверху нудлі (якщо води мало, підлийте, спробуйте, може потрібно підсолити)
- Накриваємо кришкою і тушкуємо на найменшому вогні хвилин 15.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
30 квітня
12:27
Оновлено
Дрони СБУ атакували Муромський приладобудівний завод, який працює на флот та авіацію РФ, - ЗМІ
11:24
Ексклюзив
"Це не остаточна крапка, місць масових поховань в Україні та Польщі ще багато": ексголова УІНП Дробович про ексгумацію на Тернопільщині
10:33
Ексклюзив
Цьогоріч рівень реальних доходів українців перевершить показники 2021-го і стане найвищим за всю історію України, - інвестиційний банкір Фурса
10:25
Споживання електроенергії в Україні відповідає сезонним показникам: ситуація в енергосистемі 30 квітня
10:00
Новини компаній
Допомога, що змінює життя: LEROY MERLIN спільно з БФ Solidarity реалізували благодійних проєктів майже на 100 мільйонів гривень у 2024 році
09:49
"Підтримка агресії проти України": Крістіні Орбакайте й Горану Бреговичу заборонили в'їзд до Латвії
09:45
Ексклюзив
Україна не атакуватиме Москву під час параду 9 травня, - експерт-міжнародник Романюк
08:47
Ексклюзив
"Мають бути покарані й ті, хто підписував контракти": засновник Демсокири Гудименко про затримання у справі постачань бракованих снарядів до ЗСУ
08:18
Оновлено
Минулої доби на фронті відбулося 177 бойових зіткнень: найгарячіше було на Покровському напрямку
07:52
"Путін грає в політичні ігри": у посольстві Німеччини заявили, що не бачать причин чекати на перемир’я
