Армія РФ запустила "шахеди" по Україні: ситуація ввечері 4 листопада
Інфографіка
Аджика. Рецепт приготування
Фото: з загально доступних джерел
Пропонуємо вам рецепт гостренької аджики за традиційним абхазьким рецептом. Просто, швидко і смачно!
Зміст
Інгредієнти (орієнтовно на 60-65 порцій):
- Помідори - 2,5 кг
- 1 кг болгарського перцю
- 1 кг яблук
- 1 кг моркви
- 7 гострих перців стручкових
- Товчений часник - 200 г
- Оцет - 1 склянка (9%)
- Одна склянка соняшникової олії
- Одна склянка цукру
- Сіль – чверть склянки
Рецепт приготування аджики в домашніх умовах:
- Нарізаємо помідори
- Нарізаємо яблука
- Нарізаємо моркву
- Нарізаємо гострий перець
- Очищуємо болгарський перець від серцевини і також нарізаємо
- Усі ці продукти пропускаємо через м'ясорубку
- Складаємо все в каструлю
- Варимо на малому вогні одну годину
- Після цього додаємо спеції
- Перемішуємо
- Знімаємо з вогню
- Додаємо товчений часник
- Додаємо цукор
- Додаємо сіль
- Додаємо оцет
- Додаємо соняшникову олію
- Дуже добре все вимішуємо
- Закриваємо готовий продукт поліетиленовою кришкою
- Вживати аджику можна одразу
- А можна зробити заготівлі аджики на зиму
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, понедiлок
4 листопада
19:52
Оновлено
"Зоря" програла ЛНЗ, "Кривбас" втратив очки з "Рухом": результати усіх матчів 12-го туру УПЛ
19:32
Удар по Ківшарівці 3 листопада: через обстріли РФ з-під завалів будинку неможливо деблокувати людей
18:58
Оновлено
РФ зазнала провалу: Байден, Зеленський та низка світових лідерів привітали Санду з перемогою на виборах у Молдові
18:25
Оновлено
Голова МЗС Німеччини Бербок під час візиту до Києва оголосила про виділення €200 млн для України
18:25
Ексклюзив
"Мобілізаційний резерв ще є": адвокатка Аніщенко пояснила, кого мобілізують, щоб призвати необхідних 160 тис. людей
18:16
Ексклюзив
У Тбілісі люди знову збираються на протести через результати виборів, - учасник акції Іналішвілі розповів, чого вимагає опозиція
18:13
Зґвалтування у відділі поліції в Кагарлику: Апеляційний суд залишив вирок експравоохоронцям без змін
17:32
Росіяни затягують процес передання тіла журналістки Рощиної, яка загинула в полоні, – нардеп Юрчишин
16:59
У Відні бестселер Андрія Куркова "Пікнік на льоду" надрукують накладом 100 тис. і роздадуть безкоштовно
16:38
Від початку доби на фронті сталося 132 боєзіткнення: РФ активізувалася на Лиманському напрямку
16:29
Вибори в Молдові: соціалісти заявили, що не визнають результатів голосування за кордоном і вважають переможцем Стояногло
