Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
Інфографіка
Аджика. Рецепт приготування
Фото: з загально доступних джерел
Пропонуємо вам рецепт гостренької аджики за традиційним абхазьким рецептом. Просто, швидко і смачно!
Зміст
Інгредієнти (орієнтовно на 60-65 порцій):
- Помідори - 2,5 кг
- 1 кг болгарського перцю
- 1 кг яблук
- 1 кг моркви
- 7 гострих перців стручкових
- Товчений часник - 200 г
- Оцет - 1 склянка (9%)
- Одна склянка соняшникової олії
- Одна склянка цукру
- Сіль – чверть склянки
Рецепт приготування аджики в домашніх умовах:
- Нарізаємо помідори
- Нарізаємо яблука
- Нарізаємо моркву
- Нарізаємо гострий перець
- Очищуємо болгарський перець від серцевини і також нарізаємо
- Усі ці продукти пропускаємо через м'ясорубку
- Складаємо все в каструлю
- Варимо на малому вогні одну годину
- Після цього додаємо спеції
- Перемішуємо
- Знімаємо з вогню
- Додаємо товчений часник
- Додаємо цукор
- Додаємо сіль
- Додаємо оцет
- Додаємо соняшникову олію
- Дуже добре все вимішуємо
- Закриваємо готовий продукт поліетиленовою кришкою
- Вживати аджику можна одразу
- А можна зробити заготівлі аджики на зиму
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
19:54
Україна веде переговори з партнерами щодо нових систем ППО, які здатні захистити від нових ризиків, - Зеленський
19:40
"Викликає гордість і захоплення": Путін заперечив, що "Орешник" є модернізованою радянською ракетою
19:40
У Польщі опозиційна партія "Право і справедливість" підтримає на виборах президента безпартійного кандидата Навроцького
18:42
PR
"Ми повинні стати нацією інвесторів", - керівник проєкту АУБ про фінансову грамотність Юрій Борщ
18:41
Оновлено
Екстрене засідання НАТО через удар РФ новою балістичною ракетою відбудеться 26 листопада, - Reuters
18:18
Росіяни на ТОТ закликали "здавати" тих, хто запалюватиме свічки в День памʼяті жертв Голодомору, - Спротив
17:40
"Щоб звідти спецслужби не керували нашим суспільством": Лукашенко пригрозив вимкнути Інтернет у Білорусі в разі протестів після виборів
17:13
Вихід на кордони Донеччини й Луганщини: в ГУР назвали завдання армії РФ на осінньо-зимовий період
16:57
Ексклюзив
РФ вже використовувала ракети з подібною вагою бойової частини: Хазан про удар міжконтинентальною балістикою по Дніпру
