Оборона та безпека

Війна з Росією: хроніка

Головна рецепти Аджика. Рецепт приготування

Інфографіка

Аджика. Рецепт приготування

15 лютого, 2023 середа

14:00

Аджика. Рецепт приготування

Пропонуємо вам рецепт гостренької аджики за традиційним абхазьким рецептом. Просто, швидко і смачно!

Зміст

Інгредієнти (орієнтовно на 60-65 порцій):

Помідори - 2,5 кг
1 кг болгарського перцю
1 кг яблук
1 кг моркви
7 гострих перців стручкових
Товчений часник - 200 г
Оцет - 1 склянка (9%)
Одна склянка соняшникової олії
Одна склянка цукру
Сіль – чверть склянки

Рецепт приготування аджики в домашніх умовах:

Нарізаємо помідори
Нарізаємо яблука
Нарізаємо моркву
Нарізаємо гострий перець
Очищуємо болгарський перець від серцевини і також нарізаємо
Усі ці продукти пропускаємо через м'ясорубку
Складаємо все в каструлю
Варимо на малому вогні одну годину
Після цього додаємо спеції
Перемішуємо
Знімаємо з вогню
Додаємо товчений часник
Додаємо цукор
Додаємо сіль
Додаємо оцет
Додаємо соняшникову олію
Дуже добре все вимішуємо
Закриваємо готовий продукт поліетиленовою кришкою
Вживати аджику можна одразу
А можна зробити заготівлі аджики на зиму

Смачного!

Читайте також:

ЗСУ

Автор Марина Клюєва

1 червня, 2026 понедiлок

Мобілізація, демобілізація, грошове забезпечення, переведення, СЗЧ, - нардеп Федієнко про реформу ЗСУ

Автор Марія Дроб'язко

2 червня, 2026 вiвторок

Новий потяг від Перемишля до Франкфурта запустять 25 червня — маршрут понад 1300 км

шенгенська віза шенген

Автор Марія Дроб'язко

3 червня, 2026 середа

Одинадцять країн написали до Єврокомісії лист з вимогою заблокувати туристичні візи для росіян

Київ

+19.3°C

Київ
Львів
Вінниця
Дніпро
Донецьк
Житомир
Запоріжжя
Івано-Франківськ
Кропивницкий
Луганськ
Луцьк
Миколаїв
Одеса
Полтава
Рівне
Суми
Сімферополь
Тернопіль
Ужгород
Харків
Херсон
Хмельницький
Черкаси
Чернівці
Чернигів
Біла Церква

e-live

Актуальне
Важливе

2026, четвер

4 червня

14:00

OPINION

Про математику, НМТ і відсутність дискусії в суспільстві, яка є глобальною загрозою для держави

13:38

Олександр Лукашенко

В ОП попередили про наслідки, якщо з Білорусі по Україні знову полетять дрони та ракети

13:37

"Сто тисяч хробаків за рік": "Мадяр" про втрати ворога за рік роботи Сил безпілотних систем

13:22

ЗАЕС

Залежить безпека ЗАЕС: Запорізька ТЕС потрапила під сильний обстріл, – МАГАТЕ

13:04

Ексклюзив

ЗСУ

Росія не може виграти війну, але і завершити її теж не здатна, - директор Інституту глобальної політики Березюк

12:56

Марк Рютте в Києві 3 червня 2026 року

У НАТО не побачили жодного сигналу, що Москва готова зупинити війну

12:46

Литва прапор

Литва розглядає можливість розташування на своїй території ядерної зброї

12:46

Андрій Сибіга

Високо ціную конструктивну участь Угорщини, — Сибіга

12:27

Каспарс Пуданс

До кінця 2028 року Росія може напасти на одну з країн Балтії, - латвійський генерал Пуданс

11:45

Ексклюзив

Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук

11:34

ЄС-Китай

ЄС готує санкції проти китайських компаній за допомогу Росії

11:05

Ексклюзив

Мусієнко

Путін не живе в інформаційній бульбашці щодо фронту, проте видає бажане за дійсне, - військовий аналітик

11:03

українські біженці в ЄС

Рада ЄС обговорить нові правила перебування українських біженців

11:02

OPINION

НАТО у Києві. З "невступом" України до Альянсу не все так просто

10:57

Кім Чен Ин побував на випробуваннях першого ударного дрону КНДР

Кім Чен Ин оголосив про масштабне нарощування військового ядерного потенціалу КНДР

10:55

відключення світла, блекаут, генератор, енергетика

Через російські обстріли є нові знеструмлення у шести областях: стан енергосистеми 4 червня

10:44

Оновлено

Наслідки удару РФ по Київщині 04.06.2026, Бориспільський район

Атака РФ: у Харкові дрон влучив у багатоповерхівку, на Київщині постраждала людина

10:37

Оновлено

ізраїльський авіаудар по Бейруту

Ізраїль та Ліван домовилися про припинення вогню. Нафта почала втрачати в ціні

10:36

Німеччина, Франція і Британія розробляють план залучення Росії до переговорів, – Bloomberg

Німеччина, Франція і Британія розробляють план залучення Росії до переговорів, – Bloomberg

10:28

Україна ЄС

Перший переговорний кластер для України та Молдови планують відкрити 15 червня

10:05

Марта Костюк

Костюк грає проти росіянки Андрєєвої у півфіналі Ролан Гаррос: де та коли дивитися матч

09:59

Марко Рубіо

Рубіо анонсував новини про $400 млн допомоги Україні, які затримувалися на рівні Пентагону

09:52

Ексклюзив

Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник

09:33

долар євро валюта обмін

Курс валют на 4 червня: скільки просять за євро та долар на чорному ринку

08:58

Ексклюзив

У Часовому Яру воїни 24-ї бригади за тиждень знешкодили 71 окупанта і знищили понад 400 БПЛА

Росіяни маскуються в "зеленці" та штурмують на багі, - начальник штабу НГУ розповів про ситуацію на Покровському напрямку

08:15

Оновлено

ЗСУ

За добу на фронті відбулося 279 боїв, РФ втратила 1300 військових

08:07

Європарламент

У ЄП підтримали пропозицію Мерца щодо євроінтеграції України і готові до дебатів на рівні лідерів країн

08:00

OPINION

На всіх фронтах — без змін. Але ресурси Росії скінченні, дно вже видно

07:37

палата представників США

У США ухвалили резолюцію про обмеження повноважень Трампа щодо Ірану

2026, середа

3 червня

22:59

Анонс

Євросоюз влаштує масштабний захід для дітей у центрі Києва

22:55

Ексклюзив

Марина Данилюк-Ярмолаєва

Корупцію в оборонці не можна замовчувати навіть під час війни, - Данилюк-Ярмолаєва

22:48

Ексклюзив

Андрій Дещиця

"Слід зберігати спокій і застосувати інструменти, щоб вийти з цієї ситуації": Дещиця про скандал через назву підрозділу ССО на честь героїв УПА

22:42

У кінотеатрах покажуть біографічну драму про Кузьму Скрябіна, побудовану на унікальних архівах

22:00

удар по терміналу Нової пошти в Дніпрі 3 червня 2026

У Дніпрі БПЛА пошкодив інноваційний термінал Нової пошти

21:55

Петер Мадяр

Угорщина та Україна досягли згоди щодо розширення прав угорської меншини, — Мадяр

21:40

Укрзалізниця, вантажні перевезення

Укрзалізниця може підвищити вантажні тарифи щонайменше на 45% через фінансовий дефіцит від російських атак, — Reuters

21:26

Анонс

саундтреки Ганса Циммера на концерті при свічках

Концерт в атмосфері сотень свічок: у Києві прозвучить музика Ганса Циммера

21:07

Оновлено

пожежа у Дніпрі через атаку РФ 3 червня 2026

РФ ударила балістикою по Дніпровському району: поранені люди, загорілися харчові склади торговельної мережі

21:01

Ексклюзив

Костянтин Жеваго

"Я не мав мотиву впливати на Верховний Суд і зацікавлений у чесному розслідуванні справи": Жеваго про визнання Князєвим одержання хабаря від підприємця

20:53

Національна бібліотека імені Володимира Вернадського отримала унікальні книги історичного значення

Національна бібліотека ім. Вернадського отримала унікальні стародруки 17-18 століть

Більше новин

Передрук та інше використання матеріалів, що розміщені на сайті дозволяється за умови посилання на espreso.tv. Інтернет-видання можуть використовувати матеріали сайту, розміщувати відео за умови гіперпосилання на espreso.tv. Заборонено передрук та використання матеріалів, у яких міститься посилання на агентства Iнтерфакс-Україна, УНIАН, Reuters, Associated Press. Твори Getty Images, що розміщені на сайті не можуть бути використані третіми особами без письмового дозволу ТОВ "Глобал Імеджес Юкрейн. Матеріали позначені міткою "Реклама", "Новини компаній", "Пресреліз", "PR", "Партнерський матеріал" публікуються на правах реклами, з питань реклами звертайтесь за адресою [email protected]. Курси валют надані kurs.com.ua

© 2026 ESPRESO.TV