На Донеччині минулої доби через обстріли РФ загинула людина, троє отримали поранення
Інфографіка
Французький вершковий пиріг. Рецепт
Фото: www.freepik.com
Неймовірно смачний та надзвичайно красивий зовні пиріг з ніжними тістом та вершками, з хрумкою цукровою скоринкою. Подавати до столу пиріг варто теплим
Зміст
Інгредієнти
Тісто
- 250 г пшеничного борошна
- 125 мл топленого молока
- 100 г вершкового масла
- 2 курячі яйця
- 1 столова ложка цукру
- 2 чайні ложки сухих дріжджів
- Половина чайної ложки солі
- 1 пакетик ваніліну
Крамбл
- 200 г цукру
- 50 г вершкового масла
- Ваніль (за смаком)
Заливка
- 250 мл вершків (33%)
Рецепт приготування
- Додаємо в тепле молоко дріжджі та цукор
- Перемішуємо
- Даємо постояти до двадцяти хвилин
- Вимішуємо яйця із ваніллю та сіллю
- Додаємо розтоплене вершкове масло
- Вливаємо молочно-дріжджову суміш
- Перемішуємо
- Додаємо борошно
- Замішуємо м'яке тісто
- Накриваємо плівкою
- Даємо вистоятись півтори години
- А тим часом готуємо крамбл!
- Натераємо холодне масло на тертці
- Вимішуємо з цукром та ваніллю
- Кладемо в холодильник
- Тим часом, як наше тісто вже підійшло!
- Викладаємо його у спеціальну формочку
- Розподіляємо по дну рівним прошарком
- Накриваємо
- Залишаємо постояти ще на одну годину
- Коли наш пиріг вже підійшов!
- Протикаємо його легенько по всій поверхні
- Зверху розсипаємо наш крамбл
- Кладемо в духовку (розігріту до 180 градусів) на тридцять хвилин
- Виймаємо формочку з духовки
- Заливаємо поверхню пирога вершками
- Ставимо в духовку ще на десять хвилин
- У гарячому виді готовий пиріг перекладаємо на тарілку
- Подаємо наш смаколик до столу
- Холодний пиріг можна розігрівати у мікрохвильовій печі!
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Роздрукований військово-обліковий документ підтверджувати в ТЦК не потрібно, - Мінцифри
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
22 січня
09:32
Збитки на €72,9 млрд: за час масштабної війни Україна зафіксувала понад 7 тис. екологічних злочинів РФ
09:02
Ексклюзив
Боюся, щоб армію не зробили цапом-відбувайлом за втрату територій, - депутат міськради Харкова про затримання екскомбрига Горбенка
08:36
Адміністрація Трампа хоче завершити війну в Україні так, щоб вона не почалася знову через 2-4 роки, - Рубіо
07:24
Оновлено
На адміністрацію Трампа подали до суду 22 штати через указ скасувати громадянство дітям мігрантів за правом народження
07:09
"Його засудили покидьки": Трамп помилував засновника Silk Road, який відбував довічне покарання за продаж наркотиків
00:38
"Барселона" перемогла "Бенфіку", а "Болонья" -"Борусію": результати усіх матчів Ліги чемпіонів 21 січня
2025, вiвторок
21 січня
21:27
Ексклюзив
Команда Трампа зіткнулась із воєнною реальністю, в якій вони ще не були, - нардеп Костенко
21:07
Оновлено
Трамп анонсував запровадження 25% мита на товари з Канади й Мексики. Трюдо запевнив, що Оттава відповість
21:04
Ексклюзив
У Трампа немає причин поступатись або йти на компроміс з Росією, - експерт-міжнародник Краєв
20:39
Оновлено
Екскомбата ЗСУ Лапіна й бригадного генерала Галушкіна, підозрюваних у неналежній обороні Харківщини у 2024 році, взяли під варту
