Не тільки в кулінарії: навіщо лавровий лист кладуть на батарею?

Лавровий лист використовують багато господинь, адже цю приправу вважають досить універсальною. Якщо додати декілька листочків до страви, тоді вона набуде ніжного трав’янистого аромату, однак, якщо трохи переборщити, тоді можна відчути виражений ментоло-евкаліптовий присмак. 

Цікаво те, використання лаврового листя не обмежується лише кулінарією. Ця приправа буде корисною також в інших господарських цілях. 

Навіщо лаврове листя кладуть на батарею?

Нині у супермаркетах та торгових центрах можна знайти багато засобів, які допомагають освіжити повітря в квартирі. Такі ароматизатори хоч і користуються популярністю, але не всі люди люблять використовувати хімію вдома. Крім того, склад деяких засобів дійсно не найкращий для здоров' - вони можуть містити синтетичні ароматизатори, які викликають алергію або головний біль. 

Тому хорошою альтернативою є використання лаврового листя, що допоможе наповнити будинок приємним трав'яним ароматом. У складі листя лавра є природна ароматична сполука – евгенол. Саме вона відповідає за насичений аромат, який стає особливо виразним саме під впливом тепла, зазначають у матеріалі Фактів.

Тож для цього способу достатньо лише розкласти декілька листочків на батареї, і вже за через 2-3 години, коли ефірні олії почнуть випаровуватися, ви відчуєте різницю. Особливо актуальний такий метод на кухні, адже після приготування страв з цибулі або смаження деяких продуктів, повітря ніби насичується стійкими запахами. Лавровий лист допоможе нейтралізувати їх, надавши приміщенню легкий та водночас приємний аромат. 

Ще один приємний бонус використання цього способу – це розслаблення. Якщо покласти кілька листочків на батарею у спальній кімнаті, їх природний ароматичні олії сприятимуть швидкому засинанню та спокійному сну. 

Лаврове листя, Фото: Freepik

Де ще використовують лаврове листя? 

Лаврове листя допомагає у боротьбі з небажаними "гостями" у домі. Різкий запах лавра відлякує різних комах, змушуючи їх шукати інше місце для проживання. Завдяки цим властивостям спецію часто кладуть у шухляді біля круп, борошна, бобових та сухофруктів. 

Не всі люди також знають, навіщо сухе листя лавра використовують у консервації, маринадах та різноманітних сумішах для засолювання. Воно не тільки надає продуктам цікавого та більш вираженого смаку, а також запобігає псуванню. Ефірні олії, які містяться у лавровому листі, можуть пригнічувати ріст певних бактерій та грибків завдяки природним антисептичним властивостям, що робить його незамінним у заготівлі.