Пригоріла каструля або сковорідка знову буде чистою: ефективний метод

Щоденне готування не завжди може пройти без непередбачуваних ситуацій, навіть у найдосвідченішого кухаря або господині. Інколи можна відволіктися на деякий час, і страва буде вже зіпсована. А пригорілі залишки їжі, які дуже міцно скріпилися з внутрішньою поверхнею каструлі або сковорідки, надзвичайно складно відчистити. Жорсткі металеві щітки, а також абразивні засоби можуть пошкодити посуд, тому їх не варто використовувати. Натомість у матеріалі Express пропонують спробувати досить простий та ефективний спосіб, який допоможе впоратися навіть із дуже забрудненими каструлями. 

Чим відмити сковорідку або каструлю, в якій пригоріла їжа

Якщо каструля пригоріла, не поспішайте сильно засмучуватись, а спробуйте простий спосіб очищення. Покладіть у каструлю таблетку для посудомийної машини, залийте гарячою водою і поставте на плиту. Доведіть воду до кипіння, періодично помішуючи, щоб пришвидшити процес. Пригорілі залишки почнуть відходити прямо на очах, без зайвих зусиль. Потім промийте каструлю та перевірте результат. Якщо після першого разу не вдалося очистити все, повторіть процедуру.

Таблетки для посудомийних машин мають у складі потужні компоненти, які розщеплюють жири, залишки їжі та навіть стійкий наліт. Завдяки дії спеціальних речовин, вони здатні проникати в найважчі забруднення й розчиняти їх, не пошкоджуючи поверхню. А прогрівання на плиті допомагає зробити процес більш ефективним та швидким. Цей метод особливо актуальний для посуду, який не має антипригарного покриття.

Звісно, не кожна людина має вдома посудомийну машину або спеціальні таблетки для цієї побутової техніки. Якщо ви шукаєте альтернативний варіант, чим відмити сковорідку, ви можете використати звичайний засіб для миття посуду. Додайте його у воду та виконайте всі дії, як і в минулому способі.

Чищення сковорідки. Фото: Freepik

Додаткові поради щодо очищення каструль та пателень 

Щоб не зіпсувати дорогий посуд під час очищення, дотримуйтесь простих порад:

• Не використовуйте жорсткі губки та металеві скребки, особливо на посуді, що має антипригарне покриття. Такі інструменти можуть пошкодити його, залишаючи подряпини. Для очищення краще обрати м’яку губку або тканину.
• Уникайте агресивної хімії. Деякі засоби можуть викликати корозію, пошкодити покриття та навіть виділяти токсини при нагріванні. Використовуйте більш безпечні альтернативи, де немає агресивних складників. 
• Дбайте про правильне використання посуду, щоб не уварювався гар. Не перегрівайте сковороду, не залишайте її порожньою на вогні та не заливайте ще гарячу поверхню холодною водою. Зберігайте посуд у сухому місці та використовуйте спеціальні вставки між сковородами, щоб не дряпати покриття.

Ці прості правила допоможуть уникнути нагару та продовжити термін служби вашої сковороди.