Птахи Мадяра вполювали російський сторожовий корабель та ЗРГК "Панцир-С1" в окупованому Криму
Інфографіка
Курка в духовці. Рецепт приготування
фото: www.freepik.com
Смачно, поживно та недорого. Свято на кожен день!
Зміст
Інгредієнти:
- Одна курка
- Дві столові ложки соєвого соусу
- Дві столові ложки рослинної олії
- Сухий розмарин - одна чайна ложка (без гірки)
- Одна чайна ложка червоного перцю меленого
- Спеції сухі – базилік (одна чайна ложка без гірки)
- Одна чайна ложка цукру
- Одна чайна ложка (без гірки) чорного меленого перцю (не гострого)
- Часник – два зубчики
Рецепт приготування:
- Якщо ваша курка заморожена – розморозьте її
- Домашня курка може запікатися трохи довше наведеного в рецепті часу приготування
- Змішуємо олію та соєвий соус
- Додаємо цукор
- Додаємо пропущений через прес часник
- Додаємо спеції та перець
- Все перемішуємо до повного розчинення цукру
- Промиваємо курку та обсушуємо її всередині та зовні
- Наносимо на курку маринад з усіх боків та всередині
- Обгортаємо нашу курочку харчовою плівкою та залишаємо на годину маринуватись у прохолодному місці
- Дістаємо курку та викладаємо її на фольгу
- Зав'язуємо її ніжки грубою ниткою
- Забираємо з грудинки птиці та з ніжок рештки спецій, розмарину та часник
- Обмотуємо курку з усіх боків фольгою
- Кладемо її у форму для запікання
- Розігріваємо духовку до 50 градусів
- Кладемо нашу курку у формі для запікання в духовку
- Виставляємо режим "верх-низ" та запікаємо при температурі 200 градусів
- Печемо 40-50 хвилин
- Дістаємо з духовки смаколик, розгортаємо фольгу, розрізаємо грубу нитку на ніжках
- Кінчики крил обмотуємо фольгою
- Грудинку та ніжки змащуємо жиром та соком від випікання
- Міняємо режим духовки на "гриль" або "конвекцію"
- Готуємо до набуття шкірки курочки золотистої скоринки
- Періодично перевіряємо цей процес приготування
- Час – зазвичай від 5 до 15 хвилин
- Наша курочка готова!
Смачного!
Читайте також:
Новий потяг від Перемишля до Франкфурта запустять 25 червня — маршрут понад 1300 км
Одинадцять країн написали до Єврокомісії лист з вимогою заблокувати туристичні візи для росіян
"Десятки тисяч жертв з боку Росії – не абстракція. Ймовірно, ви будете одним з цього числа": Рютте в Києві звернувся до росіян
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
11:45
Ексклюзив
Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук
09:52
Ексклюзив
Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник
08:58
Ексклюзив
Росіяни маскуються в "зеленці" та штурмують на багі, - начальник штабу НГУ розповів про ситуацію на Покровському напрямку
08:07
У ЄП підтримали пропозицію Мерца щодо євроінтеграції України і готові до дебатів на рівні лідерів країн
2026, середа
3 червня
22:48
Ексклюзив
"Слід зберігати спокій і застосувати інструменти, щоб вийти з цієї ситуації": Дещиця про скандал через назву підрозділу ССО на честь героїв УПА
22:42
У кінотеатрах покажуть біографічну драму про Кузьму Скрябіна, побудовану на унікальних архівах
