"Пояси знову будуть моїми": Фʼюрі зробив амбітну заяву перед боєм з Усиком
Українську ікру почали постачати у Францію і Китай
Ікру фірми, яка чи не єдина спеціалізується на цьому делікатесі в Україні, замовляють Марокко, Китай і Франція
Зміст
Про це повідомляє 24 канал.
В невеликому селі на Київщині за європейськими стандартами працює цех з виготовлення ікри, який сім років тому створив з батьком Антон Яременко. Коли чоловіки починали справу, в Україні не було технологів, які б вміли солити ікру. Щоб отримати потрібний досвід, власник поїхав до Польщі в якості стажера-працівника зі "шпигунською місією" - щоб солити ікру, а потім цьому вчив своїх працівників.
Процес виготовлення делікатесу досить тривалий. У басейнах цеху мальків годують кожні 2 години. Коли риба підростає, її випускають до Дніпра. А далі чекають, іноді роками.
За словами рибовода Антона Авдіївського, щоб отримати ікру російського осетра, потрібно десять років годувати рибу. Білугу, ікра якої вважається чи не найціннішою - 18 років.
Поставки ікри українського виробництва йдуть не лише до вітчизняних магазинів, а й за кордон, зокрема до Франції. У бізнесменів амбітні плани - відкрити магазин в цій країні і нагодувати європейців делікатесами з українського Дніпра.
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
22:38
До комуністичних Голодоморів українці від нестачі їжі масово не вмирали, лише від епідемій, - історик Кабачій
22:16
За Андропова агентура КДБ вишукувала, хто з України передає на Захід списки жертв та спогади про Голодомор: Служба зовнішньої розвідки оприлюднила документи
21:56
У мережі шириться фейк про нібито виїзд співробітників низки посольств за межі України: в ЦПД спростували
21:35
Ексклюзив
Путін може вважати, що ескалація ситуації дасть йому кращі позиції в розмові з Трампом, - Портников про ядерну загрозу
21:29
Під час влаштованого Сталіним голодомору вимерло 50% гагаузів, а сьогодні вони вірять російській пропаганді й Україна занехаяла цей регіон, - історик Кабачій
21:05
Навколо Великої Новосілки на півдні Донеччини вкрай складно, ситуація продовжує погіршуватися, - DeepState
19:58
Озброєні комуністичною символікою: у Греції невідомі напали на українців під час акції до роковин Голодомору
19:53
Оновлено
"Ворскла" здолала "ЛНЗ Черкаси", "Шахтар" розніс "Інгулець". Результати та розклад 14-го туру УПЛ
19:37
"Генерал, який не був в окопі, – не генерал": Зеленський про зміну підходів до управління в ЗСУ
19:29
Генерала Анашкіна зняли з командування армією РФ на Сіверському напрямку: у ворога там немає просування
19:00
Грузинська опозиція закликала громадян узяти вихідний на 25 листопада, аби прибути до Тбілісі й не допустити "Мрію" до парламенту
18:46
Інтерв’ю
У застосування Росією ядерної зброї я не вірю. Розмова Еспресо з авіаекспертом Храпчинським
17:23
Ексклюзив
Кремль буде позначати Трампу свої рамки щодо припинення війни, - російський опозиційний експерт Морозов
17:03
Немає ніяких "червоних ліній", коли йдеться про підтримку України, - очільник МЗС Франції Барро про можливість залучення до війни французьких військових
16:34
Мати пекла коржики з перетертих бруньок, половина села не вижила: 100-річна жителька Черкащини розповіла про Голодомор
