Армія РФ запустила "шахеди" по Україні: ситуація ввечері 4 листопада
Інфографіка
Пана-кота класична. Рецепт приготування
Фото: Getty Images
Пана-кота з італійської перекладається як «варені вершки». Цей десерт родом з П'ємонту (Італія)
Зміст
Інгредієнти (орієнтовно на 4 порції):
- 250 г вершків (33%)
- 124 г молока (3,2%)
- Три столові ложки цукру
- Один стручок ванілі
- Половина пачки желатину
- Половина склянки води
Рецепт приготування пана-коти:
- Висипаємо желатин у тарілку
- Заливаємо його не гарячою водою
- Залишаємо набухати
- Робимо поздовжній розтин на стручку ванілі
- Видобуваємо з нього насіння тупим кінцем ножа
- Додаємо у сотейник цукор, молоко, вершки, ванільне насіння та сам стручок
- Доводимо суміш на малому вогні до закипання, постійно помішуючи
- З плити прибираємо, коли почнуть з'являтись пухирці
- Дістаємо з гарячої вершкової маси ванільний стручок
- Проціджуємо через дрібне сито
- У гарячу заготовку засипаємо набряклий желатин
- Віночком легенько помішуємо
- Заготівлю розливаємо у порційні форми
- Даємо охолонути
- Ставимо в холодильник
- Через п’ять годин наша пана-кота застигне
- Прикрашаємо її джемом, глазур'ю із шоколаду, нарізаними свіжими фруктами тощо
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, понедiлок
4 листопада
19:52
Оновлено
"Зоря" програла ЛНЗ, "Кривбас" втратив очки з "Рухом": результати усіх матчів 12-го туру УПЛ
19:32
Удар по Ківшарівці 3 листопада: через обстріли РФ з-під завалів будинку неможливо деблокувати людей
18:58
Оновлено
РФ зазнала провалу: Байден, Зеленський та низка світових лідерів привітали Санду з перемогою на виборах у Молдові
18:25
Оновлено
Голова МЗС Німеччини Бербок під час візиту до Києва оголосила про виділення €200 млн для України
18:25
Ексклюзив
"Мобілізаційний резерв ще є": адвокатка Аніщенко пояснила, кого мобілізують, щоб призвати необхідних 160 тис. людей
18:16
Ексклюзив
У Тбілісі люди знову збираються на протести через результати виборів, - учасник акції Іналішвілі розповів, чого вимагає опозиція
18:13
Зґвалтування у відділі поліції в Кагарлику: Апеляційний суд залишив вирок експравоохоронцям без змін
17:32
Росіяни затягують процес передання тіла журналістки Рощиної, яка загинула в полоні, – нардеп Юрчишин
16:59
У Відні бестселер Андрія Куркова "Пікнік на льоду" надрукують накладом 100 тис. і роздадуть безкоштовно
16:38
Від початку доби на фронті сталося 132 боєзіткнення: РФ активізувалася на Лиманському напрямку
16:29
Вибори в Молдові: соціалісти заявили, що не визнають результатів голосування за кордоном і вважають переможцем Стояногло
