Переможців Національного конкурсу "Благодійна Україна-2025" оголосять 9 червня
Інфографіка
Панкейк. Рецепт
фото: Gettyimages
Панкейк у перекладі з англійської: pan - сковорода, cake - тістечко. Панкейки — це маленькі американські млинці. Зазвичай панкейки подають до столу на сніданок. До них додають різноманітні солодкі соуси, ягоди, шоколад тощо
Зміст
Інгредієнти (орієнтовно до 15 млинців):
- 210 г молока
- Одне яйце
- 200 г борошна
- Розпушувач - одна чайна ложка
- Олія рослинна – дві столові ложки
- Цукор – дві столові ложки
- Сіль - 1/2 чайної ложки
Рецепт приготування:
- У миску вибиваємо яйце
- Додаємо цукор і сіль
- Змішуємо міксером до однорідного стану
- Додаємо молоко
- Перемішуємо
- Наливаємо олію
- Перемішуємо
- В окрему ємність просіюємо борошно та розпушувач (рівномірно їх змішуємо)
- Додаємо суміш у ємність з іншими продуктами
- Перемішуємо до однорідності, не затягуючи процес
- Тісто готове!
- Випікаємо панкейки одразу ж, як приготували тісто на сухій сковороді з гладким дном без масла
- Сковороду ставимо на середній вогонь
- Добре розігріваємо
- Наливаємо тісто на гарячу сковороду невеликими порціями для кожного смаколика (до 8 см в діаметрі), для цього беремо велику столову ложку
- На поверхні тіста в сковорідці почнуть з'являтися бульбашки
- Саме в цей момент слід перевернути панкейк на другий бік
- Печемо панкейки зі зворотного боку
- Коли панкейки готові, не чекайте, поки вони охолонуть
- З панкейками добре смакують горіхи, ягоди, поливки сиропів, розтоплений шоколад, мед тощо
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, п'ятниця
5 червня
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
20:46
Путін не хоче закінчувати війну, значить на нього потрібно збільшувати тиск, - відповідь Зеленського
19:10
Ексклюзив
Білорусь - проблема не лише для України, а й фактор безпеки для всього НАТО, - експрацівник ЦРУ Гофф
18:20
Ексклюзив
Ані Китай, ані Росія не зацікавлені у співпраці зі Сполученими Штатами, - професор Міхта
18:15
На Житомирщині затримали неповнолітню дівчину, яку підозрюють у вбивстві військового на замовлення РФ
17:10
Українці, які народилися на ТОТ, зможуть безкоштовно отримати документи у пʼяти країнах, – Сибіга
16:52
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнув морський дрон. Місцеві ЗМІ повідомляють про вибух чотирьох безпілотників. Дан відреагував
16:39
Макрон, Мерц і Страмер планують зустрітися з Зеленським для діалогу про залучення РФ до мирних перемовин, – Bloomberg
16:23
Ексдепутат-"регіонал", який на замовлення ФСБ коригував удари по Сумщині, отримав 15 років тюрми
16:15
З Польщі депортували українця через те, що той виловив унікального сома, який жив у озері 20 років
