Уряд Австрії до створення коаліції очолить глава МЗС Шалленберг
Інфографіка
Навчимо вас готувати кнедлики (кльоцки). Рецепт
кнедлики
Фото: freepik
Ось наробимо кнедлики – і в морозилку. А потім тільки дістали і зварили на сніданок / обід / вечерю. Картопляні кнедлики (кльоцки) можна їсти зі сметаною, можна з сирним соусом, а можна посипати тертим сиром або сирком із пліснявою. Апетитні та смачні
Зміст
Інгредієнти для кнедлів:
- варена картопля - 200 г
- зварена куряча грудка - 1 шт. (200-250 г)
- жовток – 2 шт.
- борошно - 40 г (+для посипання столу)
- твердий сир – 40 г (рекомендується пармезан)
- сіль
- перець
- мускатний горіх
- сир для подачі
- сметана чи сирний соус
Покроковий рецепт приготування - Кнедлики (Кльоцки)
Як приготувати кнедлики:
- варену грудку ріжемо
- змелюємо в блендері до стану крихти
- варену картоплю треба потовкти
- сир натерти на дрібній тертці
- змішуємо картоплю, курку, сир
- відокремлюємо жовтки від білків
- жовтки додаємо в картопляно-сирно-курячу масу
- солимо
- перчимо
- додаємо мускатний горіх
- засипаємо борошно
- все руками розминаємо
- скочуємо в кулю
- якщо тісто дуже липке, підсипте ще муки
- готове тісто можна охолодити в холодильнику близько години
- треба посипати стіл борошном
- розділити тісто на кілька частин
- скачати ковбаски
- нарізати на шматочки
- можна варити кнедлики в окропі або бульйоні
- для свіжих вистачить і 5 хв.
- Якщо заморозити, їх варити потрібно довше.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
На вокзалі в Дніпрі перехожий відмовився надавати документи представнику ТЦК і вдарив правоохоронця ножем
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
8 січня
14:04
Рада в цілому підтримала законопроєкт про захист територій та об'єктів природно-заповідного фонду
13:55
Пережив допити, погрози та переслідування: з окупованої Херсонщини повернули 17-річного підлітка
13:47
Вбили подружжя з 4-річною дитиною заради $6 тис.: на Чернігівщині трьох осіб засудили до довічного
13:11
Режисерів "Порцелянової війни" Леонтьєва та Белломо номінували на премію Гільдії режисерів США
12:44
Назвав причини та відповідальних: командувач Сухопутних військ Драпатий доповів Зеленському про ситуацію у 155-й бригаді
12:42
Оновлено
Трюдо й Джолі відповіли Трампу на його план об’єднання Канади зі США. Маск у коментарі назвав Трюдо "дівчинкою"
12:40
Обійшовши "Носферату" Роберта Еґґерса, "Потяг у 31 грудня" з Горбуновим і Дзідзьо став лідером українського прокату
11:17
Споживання електроенергії знизилося через потепління: ситуація в енергосистемі станом на 8 січня
10:59
Ексклюзив
Стратегічна підтримка України до 2027 року: Згурець розповів, чого очікувати від "Рамштайну"
10:47
Платформа Buy Me a Coffee зробила мем із північнокорейським солдатом на війні проти України, UNITED24 відреагувала
10:35
"Безкарність за минулі злочини спонукає Іран і Росію до нових порушень міжнародного права": МЗС у 5-ті роковини збиття літака МАУ
10:31
Огляд
Ціна припинення вогню в Україні та чи існує "хороше ядерне розповсюдження". Акценти світових ЗМІ 8 січня
10:22
У 2024 році в Україні викрили 120 посадовців, які організовували незаконне переправлення громадян через кордон
10:02
На Краматорському та Торецькому напрямках ворог наступає в міській забудові, на Курахівському тривають важкі бої, - ОСУВ "Хортиця"
