Армія РФ запустила БПЛА по Україні: ситуація ввечері 27 квітня
Інфографіка
Навчимо вас готувати кнедлики (кльоцки). Рецепт
кнедлики
Фото: freepik
Ось наробимо кнедлики – і в морозилку. А потім тільки дістали і зварили на сніданок / обід / вечерю. Картопляні кнедлики (кльоцки) можна їсти зі сметаною, можна з сирним соусом, а можна посипати тертим сиром або сирком із пліснявою. Апетитні та смачні
Зміст
Інгредієнти для кнедлів:
- варена картопля - 200 г
- зварена куряча грудка - 1 шт. (200-250 г)
- жовток – 2 шт.
- борошно - 40 г (+для посипання столу)
- твердий сир – 40 г (рекомендується пармезан)
- сіль
- перець
- мускатний горіх
- сир для подачі
- сметана чи сирний соус
Покроковий рецепт приготування - Кнедлики (Кльоцки)
Як приготувати кнедлики:
- варену грудку ріжемо
- змелюємо в блендері до стану крихти
- варену картоплю треба потовкти
- сир натерти на дрібній тертці
- змішуємо картоплю, курку, сир
- відокремлюємо жовтки від білків
- жовтки додаємо в картопляно-сирно-курячу масу
- солимо
- перчимо
- додаємо мускатний горіх
- засипаємо борошно
- все руками розминаємо
- скочуємо в кулю
- якщо тісто дуже липке, підсипте ще муки
- готове тісто можна охолодити в холодильнику близько години
- треба посипати стіл борошном
- розділити тісто на кілька частин
- скачати ковбаски
- нарізати на шматочки
- можна варити кнедлики в окропі або бульйоні
- для свіжих вистачить і 5 хв.
- Якщо заморозити, їх варити потрібно довше.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2025, понедiлок
28 квітня
2025, неділя
27 квітня
22:26
Ексклюзив
Китай може підтримати Пакистан у конфлікті з Індією, але не військовою допомогою, - експерт-міжнародник Данилов
20:04
Оновлено
УПЛ: поєдинок "Динамо" з "Шахтарем" завершився бойовою нічиєю, "Ворскла" впевнено перемогла "Верес". Результати і розклад 26-го туру
19:57
Рейтинг схвалення Трампа за перші 100 днів президентства нижчий серед усіх президентів США за останні 70 років, - CNN
18:30
Інтерв’ю
Цілі Росії очевидні: позбавити Україну доступу до Чорного моря, захопити Одесу й розширити свій вплив аж до Молдови, - дипломат Гербст
17:30
Інтерв’ю
Трамп і Путін хочуть послабити і розвалити ЄС, тоді вони зможуть робити свої брудні справи, - Фейгін
17:21
Ексклюзив
"Це просто фантазії адміністрації Трампа": експертка з питань ядерної енергетики Кошарна про плани США щодо контролю над ЗАЕС
16:35
"Він фактично був філософом цього фільму": творець "Зоряних війн" Джордж Лукас розповів, чому Йода так дивно розмовляє
16:10
Ексклюзив
Росія активно проводить асиміляцію населення на ТОТ: планують завести більш як 10 тис. представників малих народів РФ, - ексголова Луганської ОВА Гайдай
15:33
Огляд
Український фестиваль попкультури Fancon звинуватили в підтримці російської ідеології: Еспресо розібралося
