
Короп смажений - смаколик до столу
Смачно посмажити рибу з хрусткою скоринкою можна дуже просто і швидко на сковороді. Така страва подається з соусом або гарніром. Як гарнір відмінно підійдуть картопля або рис. Смак рибних страв чудово відтіняють та доповнюють овочі у будь-якому вигляді
Зміст
Інгредієнти для коропа смаженого
- короп
- борошно
- панірувальні сухарі
- на смак - приправа для риби
- сіль, чорний мелений перець
- олія для смаження
Інструкція з приготування смаженого коропа:
- Коропу розрізати черевце, ретельно вичистити начинки, відрізати голову та хвіст
- Рибу добре промити, обсушити, потім нарізати порційні шматки
- Приготувати паніровку для цього: в борошно всипати трохи панірувальних сухарів, додати вибрану приправу для риби, сіль і перець, добре перемішати
- Розігріти сковороду, налити олію
- Шматки риби обваляти в паніровці та викласти у гарячу олію
- Смажити на середньому вогні до золотистої скоринки, після чого перевернути заготовку та зменшити вогонь
- Зворотний бік також довести до золотистого кольору
- Знадобиться приблизно по 4-5 хвилин на кожну сторону
- Готову рибу викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:

Росіяни вночі обстріляли Україну дронами і ракетами: у Чернівцях є загиблі, у Львові та Харкові - поранені

Посольство України відмовило журналістці Марії Гурській в акредитації на конференцію в Римі

Низка факторів вказує, що російська економіка і система влади поступово розвалюються, - американський аналітик Бугайський
- Актуальне
- Важливе
2025, неділя
13 липня
00:58

Тихановський приготував "котлети по-тихановськи", які стали мемом завдяки його дружині та пропаганді Лукашенка
2025, субота
12 липня
21:41

Зеленський анонсував багаторівневу домовленість щодо нових систем Patriot, а також продовження дронових операцій на території РФ
21:36

У школах на ТОТ Херсонщини хочуть запровадити посаду "радника з виховання"для контролю та поширення пропаганди, - ЦПД
20:04

Найбільша спецконфіскація грошей в історії: суд стягнув у дохід держави 2,6 млрд грн з онлайн-казино Pin-Up
17:52
Ексклюзив

На серпень ворог вийде на 1000 повітряних цілей за одну масовану атаку, - авіаексперт Храпчинський
15:13
Огляд

Фантастика від "Шахтаря" у Лізі Європи та новий формат Кубка України: головні новини спорту за тиждень
15:11

"Деколонізація.Україна" закликала Інститут нацпам’яті пояснити Кличку, чому пам’ятник Булгакову слід демонтувати
15:10

Путін непублічно закликає Іран укласти ядерну угоду зі США про "нульове збагачення урану", - Axios
14:16

Словаччина вимагає гарантій після відмови країни від російського газу: Фіцо хоче укласти угоду з ЄС до 15 липня
13:50

"Бачимо переміщення солдатів, бачимо розбудову інфраструктури": Стубб заявив, що РФ нарощує війська поблизу фінського кордону