Кубете - кримсько-татарський смаколик до столу
Кубете – традиційна страва кримсько-татарської кухні. Кубете - це закритий пиріг з листкового тіста з начинкою з м'яса і картоплі з великою кількістю цибулі
Зміст
Інгредієнти для кубете:
- 500 г - Листкове тісто
- 500 г - Фарш
- 4 шт. - Картопля
- Сіль, перець
- Яйце
Інструкція з приготування кубете:
- Тісто розморозити
- Картоплю натерти на великій тертці та додати у фарш
- Солимо і перчимо на смак
- Тісто розрізати на 2 рівні шматочки та розкачати
- Викладаємо на лист один шматочок і робимо трохи бортики
- Викладаємо усередину фарш і накриваємо пластом тіста
- Скріпити красиво боки та зробити вгорі невеликий отвір для виходу пари. Змащуємо збитим яйцем і ставимо випікатися 45-50 хвилин при температурі 180 градусів
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
14:43
Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування
14:16
Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії
14:00
OPINION
Про математику, НМТ і відсутність дискусії в суспільстві, яка є глобальною загрозою для держави
13:04
Ексклюзив
Росія не може виграти війну, але і завершити її теж не здатна, - директор Інституту глобальної політики Березюк
11:45
Ексклюзив
Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук