Мені пощастило стільки разів, що у деяких волосся на голові менше, - ветеран і психолог Сергій Тітаренко про життя після поранення і ставлення цивільних
Квашені помідори з гірчицею - легко й просто
квашені помідори з гірчицею
фото: доступні джерела
Квашені помідори з гірчицею - готуємо власноруч і насолоджуємось результатом
Зміст
Інгредієнти на квашені помідори з гірчицею:
- 2,5 кг помідорів
- 3 літри чистої холодної води
- 6 ст. л. з гіркою солі
- 3 ст. л. без гірки цукру
- 1 "букет" зелені (листя хрону, вишні, кріп, гілочка тархуна)
- 4-5 лаврових листочків
- 3-4 ст. л. гірчиці
- 100 г часнику
- за смаком перець чорний та запашний горошком
Інструкція з приготування квашених помідорів з гірчицею:
- На дно каструлі або відерця викласти листя хрону, вишні, парасольки кропу, гілочку тархуна, корінь хрону, часник, перець горошком, гострий перець
- Кожен помідор проткнути зубочисткою з боку плодоніжки
- Викласти у ємкість, залити холодним розсолом, зверху ще накидати зубчики часнику, корінь хрону, гострий перець, лавровий лист, накрити листям хрону і насипати гірчиці
- Накрити тарілкою, поставити вантаж, щоб помідори були повністю в розсолі
- Залишити у теплому місці на 4 дні
- Потім відкрити, спробувати, якщо не готові, залишити ще на пару днів
- Це залежатиме від температури у приміщенні
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2025, неділя
13 липня
2025, субота
12 липня
23:01
"Ви не існуєте як нація, як країна": Кислиця розповів деталі переговорів України і РФ у Стамбулі
22:44
Ексклюзив
Далекобійна зброя, дрони-перехоплювачі, нові "Петріоти" та ракети до них, новий "Рамштайн": німецький генерал Крістіан Фройдінг детально розповів, коли Україні чекати усього цього
21:41
Зеленський анонсував багаторівневу домовленість щодо нових систем Patriot, а також продовження дронових операцій на території РФ
21:36
У школах на ТОТ Херсонщини хочуть запровадити посаду "радника з виховання"для контролю та поширення пропаганди, - ЦПД
18:52
Завдають шкоди здоров'ю, економіці та довкіллю: в ООН застерегли про вплив пилових бур на 330 мільйонів людей у більш ніж 150 країнах
17:52
Ексклюзив
На серпень ворог вийде на 1000 повітряних цілей за одну масовану атаку, - авіаексперт Храпчинський
15:13
Огляд
Фантастика від "Шахтаря" у Лізі Європи та новий формат Кубка України: головні новини спорту за тиждень
15:11
"Деколонізація.Україна" закликала Інститут нацпам’яті пояснити Кличку, чому пам’ятник Булгакову слід демонтувати
15:10
Путін непублічно закликає Іран укласти ядерну угоду зі США про "нульове збагачення урану", - Axios
