Салат з морської капусти - смакота своїми руками

Продукти для салату з морської капусти:

• Капуста морська - 300 г
• Горошок зелений консервований - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 70 г
• Рис - 60 г (вага у сухому вигляді)
• Олія - ​​2 ст. ложки
• Кріп свіжий - 15 г
• Сіль - за смаком
• Перець чорний мелений - за смаком

Покроковий рецепт - Салат з морською капустою, рисом та зеленим горошком:

• Морську капусту взяти без добавок
• Банку із зеленим горошком відкрити, злити рідину
• Рис перекласти в каструлю, залити водою (120 мл), поставити на вогонь та довести до кипіння
• Варити рис до готовності 12-15 хвилин. У результаті кількість рису збільшиться втричі. Готовий рис повністю остудити
• Морську капусту потрібно промити під проточною водою. Відкинути капусту на друшляк, потім перекласти в тарілку або миску
• Додати до морської капусти рис
• Додати консервований зелений горошок
• Кріп промити, обсушити і дрібно нарізати
• Цибулю очистити і нарізати півкільцями
• Додати в салат кріп і цибулю
• Заправити салат олією, всипати сіль і перець за смаком
• Перемішати всі інгредієнти та зняти пробу
• Викласти салат на тарілку та подавати до столу, наприклад, зі стравами з риби – вийде правильний баланс смаку

Смачного!

Джерело