Путін не прагне миру. Його може зупинити лише сила, - дипломат Брайза
Томати пелаті за рецептом Євгенія Клопотенка
помідори пелаті у власному соці
фото: доступні джерела
У складі томатів пелаті у власному соку - жодних концентратів, тільки томати та сіль. У результаті виходить чудова закуска, яка підійде до будь-якого гарніру
Зміст
Інгредієнти для томатів пелаті у власному соку:
- помідори - 2,5 кг
- сіль - 1-2 ч. л.
Приготування томатів пелаті у власному соку:
- Простерилізуйте 2 банки по 1 л.
- Кришки проваріть у киплячій воді, а перед закриванням діставайте їх саме з киплячої води.
- У томатів, які більш тверді, зробіть хрестоподібні надрізи.
- Закип’ятіть у великій каструлі воду.
- Опустіть туди надрізані томати приблизно на сорок хвилин.
- Зніміть з томатів шкірку.
- Томати, які виявилися м'якішими, поріжте навпіл і вичавіть із них сік.
- На вогонь поставте сотейник із томатним соком.
- Додайте сіль.
- Проваріть.
- Коли закипить сік, варіть його не більше 5 хв.
- Цілі бланшовані томати розкладіть по стерилізованих банках і залийте томатним соком.
- Закрутіть кришками.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Усик - Дюбуа: онлайн-трансляція бою за титул абсолютного чемпіона світу
Якщо системи ППО Patriot заберуть у Швейцарії для передачі Україні, то це найгірший сценарій для нас, - військовий експерт Киричевський
"Трамп у питанні допомоги Україні буде діяти інакше, ніж Байден": Портников пояснив різницю підходів
- Актуальне
- Важливе
2025, неділя
20 липня
16:54
Латиніна, Королевська, Балашов, а також блогер Андрій Луганський та російська пропагандистка Аксьоненко потрапили під санкції: що про них відомо
16:35
Зеленський: на закупівлю дронів для фронту, ударів по РФ та захисту міст буде виділено додаткові кошти
16:13
Від початку доби на фронті відбулось 56 боїв: найбільше зіткнень на Покровському та Новопавлівському напрямках
16:05
На Миколаївщині через викинутий недопалок загорілась трава: вогонь охопив будинок літньої жінки, вона загинула
13:34
Ексклюзив
Якщо у Росії буде знову мобілізація, вона буде кардинально відрізнятися від 2022 року, - аналітик Денисенко
10:40
Ексклюзив
"Дозволить очистити суспільство": генерал Ягун виступив за позбавлення громадянства України колаборантів
09:17
До 2000 дронів одночасно: німецький генерал Фройдінг зробив прогноз щодо майбутніх атак РФ по Україні
08:12
Ф'юрі викликав Усика на третій бій: "Він знає, що є лише один чоловік, який може його перемогти"
