Апеляційна палата ВАКС підтвердила конфіскацію майна екснардепа Царьова в Україні
Томати пелаті за рецептом Євгенія Клопотенка
помідори пелаті у власному соці
фото: доступні джерела
У складі томатів пелаті у власному соку - жодних концентратів, тільки томати та сіль. У результаті виходить чудова закуска, яка підійде до будь-якого гарніру
Зміст
Інгредієнти для томатів пелаті у власному соку:
- помідори - 2,5 кг
- сіль - 1-2 ч. л.
Приготування томатів пелаті у власному соку:
- Простерилізуйте 2 банки по 1 л.
- Кришки проваріть у киплячій воді, а перед закриванням діставайте їх саме з киплячої води.
- У томатів, які більш тверді, зробіть хрестоподібні надрізи.
- Закип’ятіть у великій каструлі воду.
- Опустіть туди надрізані томати приблизно на сорок хвилин.
- Зніміть з томатів шкірку.
- Томати, які виявилися м'якішими, поріжте навпіл і вичавіть із них сік.
- На вогонь поставте сотейник із томатним соком.
- Додайте сіль.
- Проваріть.
- Коли закипить сік, варіть його не більше 5 хв.
- Цілі бланшовані томати розкладіть по стерилізованих банках і залийте томатним соком.
- Закрутіть кришками.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
14:43
Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування
14:16
Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії
14:00
OPINION
Про математику, НМТ і відсутність дискусії в суспільстві, яка є глобальною загрозою для держави
13:04
Ексклюзив
Росія не може виграти війну, але і завершити її теж не здатна, - директор Інституту глобальної політики Березюк
11:45
Ексклюзив
Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук
