Рецепт класичного бісквіта для торта

Класичний бісквіт для торта можна зробити за допомогою звичайнісінького ручного міксера

Зміст

Інгредієнти для бісквіта діаметром 20 см (до 8 порцій)

4 яйця
100 г борошна
150 г цукру

Рецепт класичного бісквіта, спосіб приготування

Підготуємо форму для випічки та із середини простеляємо фольгу, а от для роз’ємної форми прокладаємо на денце пергамент.
Відокремимо білки та жовтки одне від одного
До жовтків додамо 75 г цукру
Перетремо жовтки з цукром
Збиваємо білки до пишної пінки
Поволі додаємо решту цукру, продовжуючи збивати білки
Третину збитих білків змішуємо із жовтками
Засипаємо до жовтків наше просіяне борошно
Ретельно перемішуємо, аби не було грудок
Закладаємо жовтки, змішані із борошном, до збитих білків
Все це перемішуємо, але легенько й поволі
Наше бісквітне тісто готове
Переносимо тісто у формочку для випікання
Тістом форму заповнюємо наполовину
Розігріваємо духовку до 170 º C
Вкладаємо формочку з бісквітом на 50 хв. в духовку
Залишаємо в духовці на 10 хв.
Витягаємо наш готовий бісквіт
Легенько ножем пройдемося по краєчку форми
Дістаємо бісквіт
Остуджуємо бісквіт
Загортаємо в харчову плівку
Даємо відстоятись 10 годин
Ріжемо наш бісквіт на коржі для смачного тортика

2026, четвер

4 червня

19:14

Премʼєр Чехії Бабіш вважає, що перемовини з РФ від імені ЄС має очолити Мерц

18:46

Апеляційна палата ВАКС підтвердила конфіскацію майна екснардепа Царьова в Україні

18:45

Оновлено

Швеція заарештувала судно CAFFA, яке підозрюють у вивезенні української продукції з ТОТ. Сибіга привітав це рішення

18:30

Аналітика

Володимир Зеленський і Мухаммад бін Салман аль Сауд

Чому Ізраїль повинен врахувати те, як Україна змінює правила гри на Близькому Сході, - безпековий аналітик

18:21

Ідея влади вилучити 40 млрд грн з бюджету Міноборони обурює і шокує, – "ЄС"

18:20

В Україні 75% компаній бракує персоналу, є понад 200 тис. вакансій, – Мінекономіки

17:50

Оновлено

Марта Костюк програла росіянці Андрєєвій у півфіналі Ролан Гарросу

17:31

У Москві закликали росіян "не чекати на скасування західних санкцій"

17:23

ЄС надасть підтримку Вірменії на €50 млн на тлі економічного тиску Росії

17:01

OPINION

У Польщі присутнє карнавальне уявлення про міжнародну політику

17:00

Міністр освіти і науки України Оксен Лісовий

На НМТ не скасовуватимуть обовʼязковий тест із математики, – міністр Лісовий

16:40

Оновлено

Детектива НАБУ Гусарова звільнили від кримінальної відповідальності. В ОГП прокоментували

16:28

"Гренландія поки що є частиною Данії": Рубіо розповів про предмет перемовин з Копенгаґеном

16:12

Музей історії Києва встановив меморіальну дошку "видатному киянину Михаїлу Булгакову"

У Києві демонтували памʼятник Михайлу Булгакову

15:55

Польща на 3 місяці закриє повітряний простір поблизу України та Білорусі

15:52

OPINION

Україна-Угорщина. У парламенті буде зроблено все, щоб інтереси України були захищені

15:33

У ВР внесли новий законопроєкт щодо декриміналізації порно

15:29

Сирський: Сили оборони формують четвертий ешелон ППО, який прикриватиме ще дві області

15:01

Ціни на пальне сьогодні: скільки коштують бензин, газ і дизель

14:43

Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування

14:37

Після перевірки Сирського вісім частин втратили право навчати мобілізованих

14:28

Птахи Мадяра вполювали російський сторожовий корабель та ЗРГК "Панцир-С1" в окупованому Криму

14:16

Митрополит Будапештський та Угорський РПЦ Іларіон (Григорій Алфеєв)

Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії

14:00

OPINION

Про математику, НМТ і відсутність дискусії в суспільстві, яка є глобальною загрозою для держави

13:38

В ОП попередили про наслідки, якщо з Білорусі по Україні знову полетять дрони та ракети

13:37

"Сто тисяч хробаків за рік": "Мадяр" про втрати ворога за рік роботи Сил безпілотних систем

13:22

Залежить безпека ЗАЕС: Запорізька ТЕС потрапила під сильний обстріл, – МАГАТЕ

13:04

Ексклюзив

Росія не може виграти війну, але і завершити її теж не здатна, - директор Інституту глобальної політики Березюк

12:56

У НАТО не побачили жодного сигналу, що Москва готова зупинити війну

12:46

Литва розглядає можливість розташування на своїй території ядерної зброї

12:46

Високо ціную конструктивну участь Угорщини, — Сибіга

12:27

До кінця 2028 року Росія може напасти на одну з країн Балтії, - латвійський генерал Пуданс

11:45

Ексклюзив

Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук

11:34

ЄС готує санкції проти китайських компаній за допомогу Росії

11:05

Ексклюзив

Путін не живе в інформаційній бульбашці щодо фронту, проте видає бажане за дійсне, - військовий аналітик

11:03

Рада ЄС обговорить нові правила перебування українських біженців

11:02

OPINION

НАТО у Києві. З "невступом" України до Альянсу не все так просто

10:57

Кім Чен Ин побував на випробуваннях першого ударного дрону КНДР

Кім Чен Ин оголосив про масштабне нарощування військового ядерного потенціалу КНДР

10:55

відключення світла, блекаут, генератор, енергетика

Через російські обстріли є нові знеструмлення у шести областях: стан енергосистеми 4 червня

10:44

Оновлено

Наслідки удару РФ по Київщині 04.06.2026, Бориспільський район

Атака РФ: у Харкові дрон влучив у багатоповерхівку, на Київщині постраждала людина