Не загубіть "Сімейний альбом": що подивитися на вихідних
Інфографіка
Смажена спаржа. Рецепт
Рецепт Смаженої спаржи
Спаржа має вигляд паличок насиченого зеленого кольору. Це низькокалорійний продукт з приємним смаком та хорошим складом вітамінів
Зміст
Інгредієнти:
- 400 г спаржі
- Три зубки часнику
- 30 г вершкового масла
- Одна столова ложка оливкової олії
- Лимон, сіль, перець, лимонна цедра – за смаком
Як приготувати смажену спаржу?
- Обрізаємо кінчики спаржі до трьох сантиметрів завдовжки
- Кипятимо воду в чайнику
- Кладемо спаржу в широку каструлю й заливаємо її окропом
- Варимо не більше семи хвилин (щоб не переварити)
- Солимо воду
- Очищуємо та подрібнюємо часник
- У сковороді на вогні розчиняємо вершкове масло
- Додаємо ложку рослинного масла та подрібнений часник
- Зливаємо воду зі спаржі
- Засипаємо спаржу в сковорідку
- Смажимо кілька хвилин на середньому (але трохи більшому до великого) вогні
- Акуратно підкидаючи сковорідку, таким чином перевертаємо стебла спаржі
- Подаємо до столу страву, поливаючи її лимонним соком
- За смаком ще можемо додати трохи солі, перчимо та додаємо цедру лимона
- За бажанням можна присипати страву твердим ароматним тертим сиром
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
19:40
"Викликає гордість та захоплення": Путін заперечив, що "Орешнік" є модернізованою радянською ракетою
19:40
У Польщі опозиційна партія "Право і справедливість" підтримає на виборах президента безпартійного кандидата Навроцького
19:00
Оновлено
Росія атакувала Україну "шахедами": у Сумах є загиблі та постраждалі, на Київщині працювала ППО
18:18
Росіяни на ТОТ закликали "здавати" тих, хто запалюватиме свічки в День памʼяті жертв Голодомору, - Спротив
17:40
"Щоб звідти спецслужби не керували нашим суспільством": Лукашенко пригрозив вимкнути Інтернет у Білорусі в разі протестів після виборів
17:13
Вихід на кордони Донеччини й Луганщини: в ГУР назвали завдання армії РФ на осінньо-зимовий період
16:57
Ексклюзив
РФ вже використовувала ракети з подібною вагою бойової частини: Хазан про удар міжконтинентальною балістикою по Дніпру
16:52
"Капустин Яр", звідки росіяни запускали міжконтинентальну балістику, потрапив під атаку БПЛА, - ЗМІ
16:42
З початку доби на фронті зафіксували 118 боєзіткнень: окупанти найактивніші на Покровському, Курахівському та Времівському напрямках
