До кінця 2028 року Росія може напасти на одну з країн Балтії, - латвійський генерал Пуданс
Інфографіка
Смажений тофу з часником в соєво-медовому соусі
фото: www.freepik.com
Смажений сир тофу в соусі – смачна та легка страва. Готується вона швидко і легко в домашніх умовах
Зміст
Інгредієнти (орієнтовно на 2 порції):
- 450 г Тофу
- 40 г крохмалю кукурудзяного
- 50 мл соєвого соусу
- Мед - 16 г
- Часник - 15 г
- Сіль (на смак)
- Перець чорний мелений (на смак)
- Чотири столові ложки рослинної олії
- Чотири листки салату
- Одне перо зеленої цибулі
- Для пасерування тофу можна використовувати кукурудзяний крохмаль, панірувальні сухарі або пшеничне борошно
Рецепт приготування:
- Нарізаємо шматочками тофу (до 5 мм)
- Щільною паперовою серветкою забираємо надлишки вологи
- Обмакуємо шматочки тофу в кукурудзяному крохмалі з кожного боку (або в паніровці)
- Розігріваємо сковорідку з олією на середньому вогні
- Викладаємо на сковорідку шматочки тофу (одним шаром)
- Обсмажуємо до золотистого кольору (по 4 хвилини з усіх сторін)
- Смажений тофу викладаємо тимчасово на тарілку
- Продовжуємо за таким же принципом обсмажувати решту шматочків
- Очищаємо часник
- Подрібнюємо його або пропускаємо через прес
- До подрібненого часнику додаємо мед, соєвий соус та мелений чорний перець
- Добре все перемішуємо
- Повертаємо обсмажений сир тофу в сковорідку
- Вливаємо вже готовий соус
- Легенько перемішуємо
- Прогріваємо смажений сир із соусом (одну хвилину)
- Вимикаємо вогонь
- Подаємо до столу на тарілці, вистеленій листям салату, на яке викладаємо смажений тофу
- Зверху посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею
- Смакувати страву бажано в гарячому стані
Смачного!
Читайте також:
Уряд Вірменії обіцяє відправити на військові збори осіб, які приїдуть з Росії на вибори до парламенту
Потрібно мати на перспективу альтернативу у разі розпаду Росії, - політичний радник Європейського Конґресу Українців в Бельгії
Показник протидії — менш як 50%: авіаексперт Долінце про особливості нічної атаки РФ
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
09:52
Ексклюзив
Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник
08:07
У ЄП підтримали пропозицію Мерца щодо євроінтеграції України і готові до дебатів на рівні лідерів країн
2026, середа
3 червня
22:48
Ексклюзив
"Слід зберігати спокій і застосувати інструменти, щоб вийти з цієї ситуації": Дещиця про скандал через назву підрозділу ССО на честь героїв УПА
22:42
У кінотеатрах покажуть біографічну драму про Кузьму Скрябіна, побудовану на унікальних архівах
21:40
Укрзалізниця може підвищити вантажні тарифи щонайменше на 45% через фінансовий дефіцит від російських атак, — Reuters
21:07
Оновлено
РФ ударила балістикою по Дніпровському району: поранені люди, загорілися харчові склади торговельної мережі
21:01
Ексклюзив
"Я не мав мотиву впливати на Верховний Суд і зацікавлений у чесному розслідуванні справи": Жеваго про визнання Князєвим одержання хабаря від підприємця
20:51
Ексклюзив
Удари Сил оборони по енергетиці й ВПК РФ більш чутливі для російського суспільства, ніж колосальні втрати у війні
19:37
Зеленський призначив командира бригади "Червона Калина" Мироненка заступником командувача Нацгвардії
19:22
Командира та заступника військової частини підозрюють у розкраданні 11 млн грн на закупівлі генераторів для ЗСУ
