У США ухвалили резолюцію про обмеження повноважень Трампа щодо Ірану
Інфографіка
Тісто на вареники. Рецепт
фото: fayni-pyrohy.com.ua/
Як приготувати м'яке та еластичне тісто для вареників? Вареники – страва, яка може мати абсолютно різний смак. Наприклад, вареники з картоплею, сиром, капустою, вишнею тощо. Але тісто для кожного підвиду вареників завше готують однаково. І смак його – важливий
Зміст
Інгредієнти:
- Від 500 до 600 г борошна
- 250 мл води
- Одне яйце
- Дві столові ложки рослинної олії
- Одна чайна ложка солі
Приготування тіста на вареники:
- У зручну ємність наливаємо воду
- Додаємо яйце
- Перемішуємо
- Додати сіль та олію
- Знову перемішуємо
- Далі просіюємо борошно
- Висипаємо його на стіл
- Робимо в борошні невеличкий отвір у самому центрі
- Вливаємо у той отвір воду з яйцем, сіллю та олією
- Замішуємо тісто з країв по колу до середини, щоб постійно утворювалась куля
- Старанно вимішуємо наше тісто не менше 15 хвилин
- Тісто не повинно липнути до рук, якщо липне, то крихітними невеликими порціями додаємо борошно
- Кулька з тіста готова
- Накриваємо її вологим рушником
- Залишаємо "вистоятись" на пів години
- Розділяємо вже готове тісто на частини
- З цих частин стягуємо "ковбаски"
- Розрізаємо наші ковбаски на клаптики
- Робочу поверхню для розкачувань клаптиків попередньо присипаємо борошном
- А далі розкачуємо качалкою наші клаптики на кружальця під вареники
Поза рецептом тіста на вареники:
- В готові кружальця тепер можемо накладати саме ту начинку, яку приготували заздалегідь
- Щільно зліплюємо краї за формою півмісяця
- Вареники майже готові
- Кидаємо їх в окріп, варимо та насолоджуємось улюбленою стравою!
Смачного!
Читайте також:
Якби Молдова попросила в Києва допомоги з Придністров'ям, у Тирасполі швидко майорів би український прапор, – Кулеба
Показник протидії — менш як 50%: авіаексперт Долінце про особливості нічної атаки РФ
Уряд Вірменії обіцяє відправити на військові збори осіб, які приїдуть з Росії на вибори до парламенту
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
2026, середа
3 червня
21:40
Укрзалізниця може підвищити вантажні тарифи щонайменше на 45% через фінансовий дефіцит від російських атак, — Reuters
21:07
Оновлено
РФ ударила балістикою по Дніпровському району: поранені люди, загорілися харчові склади торговельної мережі
21:01
Ексклюзив
"Я не мав мотиву впливати на Верховний Суд і зацікавлений у чесному розслідуванні справи": Жеваго про визнання Князєвим одержання хабаря від підприємця
19:37
Зеленський призначив командира бригади "Червона Калина" Мироненка заступником командувача Нацгвардії
19:22
Командира та заступника військової частини підозрюють у розкраданні 11 млн грн на закупівлі генераторів для ЗСУ
19:13
"Закликаємо політиків з усіх політичних таборів схаменутися". Звернення польських політиків та діячів культури до співвітчизників
19:00
Ексклюзив
Наші дипломати працюватимуть, щоб всі кластери відкрилися в червні, - нардепка Сірко
18:58
Одинадцять країн написали до Єврокомісії лист з вимогою заблокувати туристичні візи для росіян
18:40
Fire Point провела перше успішне випробування керованої ракети FP-7.X для протибалістичного перехоплювача FREYJA
18:11
Китай залишається "дуже великою проблемою" для санкцій ЄС проти Росії, — спецпосланець О'Салліван
17:59
Шість країн НАТО підтвердили внески до програми PURL для закупівлі зброї України, — Зеленський на пресконференції з Рютте
17:52
"Десятки тисяч жертв з боку Росії – не абстракція. Ймовірно, ви будете одним з цього числа": Рютте в Києві звернувся до росіян
17:01
OPINION
Боротьба за владу в Росії відбуватиметься між трьома силами. Колонка Віталія Портникова
16:52
Дефіцит пального у Росії: обмеження на продаж бензину охопили Москву, Петербург та окуповані території — ЗМІ
16:37
Росіяни вкотре застосували фосфорні боєприпаси по житлових кварталах Костянтинівки, — бригада "Хижак"
16:34
Якби Молдова попросила в Києва допомоги з Придністров'ям, у Тирасполі швидко майорів би український прапор, – Кулеба
16:16
Розрив з Московським патріархатом підтримують 80% українців, заборону проросійських церков — 62%, свідчить опитування
