Як приготувати смачні сирники

1. Рецепт сирників: класичні сирники з яйцем та борошном

Як приготувати класичні сирники?

Інгредієнти:

• 250 г сиру
• 2 ст. ложки борошна
• 1 яйце;
• 1 ст. ложка цукру

Приготування класичних сирників:

• З'єднуємо сир, цукор і яйце
• Масу довести до однорідної консистенції
• Засипаємо до неї борошно
• Ще раз ретельно вимішуємо 
• Ліпимо сирники
• Смажимо

2. Сирники без борошна з манкою

Як приготувати сирники без борошна з манкою?

Інгредієнти:

• 600 г сиру
• 1 яйце
• 3 ст. ложки манної крупи
• 3 ст. ложки цукру
• дрібка солі

Приготування сирників без борошна:

• Ретельно змішуємо сир, манку, яйце, цукор та сіль
• Тісто повинне відлежатись в холодильник близько години
• Ліпимо сирники
• Смажимо

3. Сирники без борошна і яєць

Як приготувати сирники без борошна і яєць?

Інгредієнти:

• 200 г сиру
• 2 ст. ложки манної крупи
• 2 ст. ложки цукру
• дрібка солі

Приготування сирників без борошна і муки:

• З'єднуємо манку, сир, цукор та сіль
• Залишаємо масу на пів години "настоятись"
• Ліпимо сирники
• Смажимо

4. Сирники з яблуками

Як приготувати сирники з яблуками?

Інгредієнти:

• 500 г сиру
• 2 яйця
• 2 яблука
• 3 ст. ложки цукру
• 5 ст. ложок борошна

Приготування сирників з яблуками

• Розтираємо сир з яйцями
• Очищаємо яблука
• Натаємо яблука на тертці
• Додаємо яблука з цукром до сиру
• Ретельно все перемішуємо
• Всипаємо борошно
• Ще раз усе ретельно змішуємо
• Ліпимо сирники
• Смажимо

5. Сирники з гарбузом

Як приготувати сирники з гарбузом

Інгредієнти:

• 100 г гарбуза вареного
• 1 ч. ложка кориці
• 250 г сиру
• 1 яйце
• 1 ст. ложка крупи манної
• дрібка солі
• 2 ст. ложки цукру
• 3 ст. ложки борошна

Приготування сирників з гарбузом

• Перетворюємо на пюре наш гарбуз
• Додаємо до нього корицю
• З'єднуємо сир, манку, яйце, цукор, сіль та гарбуз
• Залишаємо суміш на 20 хвилин вистоятись
• Додаємо в тісто борошно
• Ретельно вимішуємо
• Ліпимо сирники
• Смажимо 

Смачного!