Грози, град та вітер: якою буде погода у понеділок
Інфографіка
Хочете приготувати духмяну й соковиту качку з яблуками в духовці? Ділимося рецептом
фото: Getty Images
Хочете приготувати духмяну й соковиту качку в духовці? А ще й із золотистою хрусткою скоринкою? Тоді поділимось із вами рецептом
Зміст
Інгредієнти для для качки, запеченої з яблуками:
- одна ціла качка
- яблука - 1 кг
- часник - одна головка
- мед - 1 столова ложка
- олія соняшникова - 1 столова ложка
- сіль, перець та суміш трав (за смаком)
Рецепт приготування качки з яблуками:
- очищаємо качку від всіх нутрощів
- промиваємо
- змішуємо в окремій місочці всі спеції, мед та соняшникову олію
- очищаємо часник
- пропускаємо його через прес
- додаємо його в ємність зі спеціями
- перемішуємо
- змащуємо качку сумішшю спецій
- загортаємо в рукав для запікання
- залишаємо на пів години маринуватися
- половину яблук нарізаємо на чотири частини
Фото: Getty Images
- іншу половину миємо та залишаємо цілими
- часточки яблук кладемо всередину качки
- цілі яблука розкласти навколо неї в рукаві
- щоб наша начинка не випала - краї м'яса закріплюємо зубочистками
- відправляємо качку на дві години в духовку при температурі 180 градусів, щоб скоринка була хрусткою - перед закінченням готування акуратно надрізаємо рукав зверху
- страву подаємо із зеленню та свіжими овочами.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, неділя
7 червня
15:09
Ексклюзив
Благодійний забіг "Go to the Future-2026" у Києві зібрав близько 2000 учасників на підтримку ветеранів
10:00
Ексклюзив
Співпраця Північної Європи, Балтії та Центральної Європи формує новий центр НАТО, - Міхта
09:56
Партизани "Атеш" провели диверсію на залізниці у Воронежі та знищили рідкісний відновлювальний кран
09:09
Ексклюзив
Путін вже не вміє тримати удар: Портников про реакцію кремлівського очільника на лист Зеленського
08:35
Оновлено
Дрони РФ атакували кілька регіонів України: загиблий у Запоріжжі, поранені у Херсоні та Одесі
07:31
Ексклюзив
Як виглядало життя в Херсоні понад 100 років тому: десятки архівних фото "ожили" завдяки ШІ
2026, субота
6 червня
22:08
Ексклюзив
Величезна екосистема площею понад 200 000 га миттєво загинула: науковець розповів, як зараз виглядає дно Каховського водосховища
21:55
Росія атакувала катери української Морської пошуково-рятувальної служби, які виконували гуманітарну місію, — Кулеба
20:41
"Ми що, хочемо бути м'ясним фаршем?" Лукашенко висловився проти участі Білорусі у війні з Україною
20:22
Аналітика
Пашинян переможе, але Путін не здасться: чого чекати від виборів у Вірменії. Пояснюємо
