PR

Кава по-турецьки: секрети правильного приготування

28 грудня, 2021 вiвторок
11:22

Кава по-турецьки – це справді легендарний напій. У 16 столітті цією кавою смакував народ Османської імперії. Люди й не підозрювали, що їх напій стане улюбленим для багатьох народів, і залишиться таким навіть через сотні років. У 2013 кава по-турецьки була включена в список всесвітньої спадщини ЮНЕСКО

Зміст

Перше, що необхідно для приготування класичної кави по-турецьки – це турка. Турка, джезва чи ібрик – це різні назви однієї і тої самої посудини, у якій вариться кава. І здається, все, що необхідно для приготування напою – це турка, кава та вода. Але насправді це не так. Мало хто знає, що для приготування кави по-турецьки за класичним методом, необхідна жаровня – пісочниця. Турку слід занурити у чистий пісок, а далі постійно пересовувати її по ньому. Це важливо, щоб посудина прогрілася рівномірно.

Колись здавалося, що турку, пісок та руку людини не може замінити ніщо. Поки не з’явилася кавоварка “Arzum”. Вона вміє імітувати необхідний температурний режим, що наближений до температури піску. Тому, все,  що необхідно зробити – додати в кавомашину змелену каву, воду та вибрати потрібний режим. 

“У моїй родині каву пили завжди і багато, навіть тоді, коли її ще треба було “діставати”, - говорить директор компанії Туркофі Україна, офіційного представника TM Arzum OKKA, Ігор Кириловський, - Наприклад, я на день споживаю 4-6 порцій кави і не ріденької, а такої, що «цівку можна ножицями різати». Отже, досвід великий. Тож, коли мені 7 років тому запропонували придбати кавову машину Арзум ОККА, я був впевнений, що будь яка техніка не приготує мені каву смачніше, ніж я сам її собі зварю. Але я був приємно здивований, бо отримав порцію кави, смачнішу від тої, що готується в турці.”

Кавова машина “Arzum” готує каву зі щільною пінкою, використовує меншу кількість кави і її не потрібно пильнувати під час приготування. Це досягається за рахунок оптимальних алгоритмів приготування, які запрограмовані в кавоварці. Приготування кави дуже просте і швидке. До того ж вона сама себе миє. 

Зараз, в період новорічних свят, Turcoffee.ua пропонує всім новорічні знижки на каву, ви можете обрати більш міцну, і більш лагідну, і навіть зовсім без кофеїну. 

Знижки до 50% діють також на чай, какао, сухі вершки, турецькі солодощі та посуд. Зробити приємний, смачний та до того ж недорогий подарунок собі або ж рідній людині – це реально.

Теги:
Читайте також:
  • USD 41.16
    Купівля 41.16
    Продаж 41.65
  • EUR
    Купівля 43.09
    Продаж 43.86
  • Актуальне
  • Важливе
2024, субота
23 листопада
18:46
Інтерв’ю
Анатолій Храпчинський
У застосування Росією ядерної зброї я не вірю. Розмова Еспресо з авіаекспертом Храпчинським
18:25
Володимир Зеленський
Зеленський: у січні хочу почути нові пропозиції Трампа щодо плану завершення війни
18:05
OPINION
Як влада мала б боротися з telegram
17:51
Володимир Зеленський
Путін дав наказ витіснити ЗСУ з Курщини до інавгурації Трампа, – Зеленський
17:25
МВС створило електронну мапу понад 2000 випадків канібалізму під час Голодомору
17:23
Ексклюзив
Володимир Путін і Дмитро Пєсков
Кремль буде позначати Трампу свої рамки щодо припинення війни, - російський опозиційний експерт Морозов
17:20
Віктор Ющенко
Розвідка США розсекретила, що Віктора Ющенка у 2004 році отруїла Росія, - Bloomberg
17:03
ЗСУ
На фронті з початку доби відбулося 125 боєзіткнень: росіяни завдали 110 обстрілів по Курщині
17:03
Жан-Ноель Барро
Немає ніяких "червоних ліній", коли йдеться про підтримку України, - очільник МЗС Франції Барро про можливість залучення до війни французьких військових
16:52
Заходи у США за участі Зеленського від 24.09. Володимир Зеленський
Український експорт продовольства забезпечує 400 млн людей у 100 країнах, - Зеленський
16:39
Ексклюзив
Володимир Зеленський і Дональд Трамп
Без гарантій безпеки для України жодні переговори не мають сенсу, - дипломат Брайза
16:34
Мати пекла коржики з перетертих бруньок, половина села не вижила: 100-річна жителька Черкащини розповіла про Голодомор
16:22
Огляд
Іван Калюжний (праворуч), Албанія - Україна
Волейболісти-втікачі та успіх України в Лізі націй: головні новини українського спорту за тиждень
16:09
Рафал Тшасковський
Тшасковський переміг Сікорського на праймериз "Громадянської коаліції": він стане кандидатом у президенти Польщі
16:05
OPINION
Путіне, Шойгу, де "Орєшнік"?
15:59
Ексклюзив
У Кентерберійському соборі розпочнеться особливе богослужіння з ушанування пам'яті жертв Голодомору
15:53
Російські окупанти без опізнавальних знаків у Криму у 2014 році
Росіяни викрали щонайменше 785 об'єктів української культурної спадщини
15:52
Майк Раундс
"Ми брешемо самі собі": соратник Трампа Майк Раундс відкинув ідею мирних переговорів із Путіним
15:34
путін
Путін під час "ракетного" звернення 21 листопада жодного разу не поворухнув руками: Bild припустив, що це означає
15:25
обстріл, ППО
Україна може збивати нові російські ракети "Кедр", що здатні нести "ядерку": NV дізнався як
15:11
штормове попередження
Сильний вітер, ожеледиця та 13 см снігу: Велику Британію накрив шторм "Берт"
15:07
Валерій Залужний
Залужний: ближче до 2027 року армія РФ може здійснити технологічний прорив
15:06
Ексклюзив
Пуск ракети "Сармат" (РФ)
Росіяни мають одиниці таких ракет: авіаексперт Романенко про ракетний удар РФ по Дніпру 21 листопада
14:59
мокрий сніг
Де 24 листопада очікувати опади та мороз: прогноз погоди від Наталки Діденко
14:55
нафта ембарго санкції
Чехія скасовує дозвіл на імпорт російських нафтопродуктів з наступного року
14:35
Андрій Юсов
У Росії діє система катувань полонених, для якої готують "окремих спеціалістів", - Юсов
14:22
ракети Taurus
Президентка Європарламенту Мецола закликала Німеччину надати Україні далекобійні ракети Taurus
14:21
Дрон PD-2
Інноваційний підхід: на Времівському напрямку ЗСУ поєднали автомат з дроном
14:13
Ексклюзив
Дональд Трамп
До інавгурації Трампа створилася турбулентність десь на 60, а, можливо, 90 днів, - російський опозиційний експерт Морозов
14:04
Оновлено
Газпромбанк
Банки у Європі та Азії припиняють обслуговувати картки системи UnionPay, видані російським Газпромбанком
14:00
OPINION
"Мирні переговори" можливі як процес, але не як результат
13:58
Удар Storm Shadow по підземному штабу РФ у Мар'їно на Курщині
Ударом Storm Shadow по підземному штабу РФ на Курщині, імовірно, ліквідовано російського генерала, - ЗМІ
13:46
Ексклюзив
Джо Байден і Володимир Зеленський
Адміністрація Байдена ніколи не намагалась забезпечити перемогу України, - дипломат Брайза
13:45
Україна повернула 4 дітей з ТОТ
Україна повернула ще 3 дітей з тимчасово окупованих територій
13:34
робота військових, Часів Яр
Готові до боїв у місті та війні дронів: які підрозділи РФ штурмують Часів Яр
13:25
Дональд Трамп і Марк Рютте
Генсек НАТО Рютте зустрівся з Трампом у Флориді: про що йшлося
13:15
Віцепрезидентка Філіппін Сара Дутерте
Віцепрезидентка Філіппін Сара Дутерте заявила, що найняла кілера, щоб убити президента та його дружину
13:08
балістична ракета "Сармат"
РФ планує знову провести випробувальні пуски балістичних ракет найближчими днями, - ISW
12:50
Ізраїль, ЦАХАЛ
ЦАХАЛ вдарив по Бейруту: ціллю атаки був головний командир "Хезболли", член Ради Джихаду Мухаммад Хайдар
12:48
Литва профінансує виробництво українських далекобійних БПЛА, - Умєров
Більше новин