Маск планує провести розмову в прямому етері з ультраправою кандидаткою у канцлери Німеччини Вайдель
Інфографіка
Хрумка квашена капуста на зиму. Простий рецепт приготування
Фото: gettyimages
Квашена капуста широко використовується в салатах та гарнірах і вважається національним продуктом у багатьох країнах Європи, включаючи Україну
Зміст
Простий рецепт квашеної капусти швидкого приготування в банках
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 3 кг
- морква - 200 г
- десять штук чорного перцю горошок
- перець запашний – п’ять штук
- лавровий лист – три штуки
- сіль - 75 г
Покроковий рецепт приготування квашеної капусти:
- знімаємо з капусти верхні листочки
- очищаємо моркву від шкірки
- очищаємо всі овочі
- миємо під проточною водою
- нарізаємо капусту ножиком не дуже дрібно
- далі натираємо моркву на спеціальній тертці для корейської моркви
- перекладаємо нашатковану капусту в глибоку миску
- жмакаємо її руками, щоб капуста пустила сік
- додаємо натерту моркву
- додаємо гострий та запашний перець горошком
- додаємо три столові ложки солі
- перемішуємо
- перекладаємо капусту в чисту банку невеликими частинами
Фото: gettyimages
- щільно утрамбовуємо
- за кожним прошарком капусти під стінку банки кладемо лавровий лист
- виливаємо у банку з миски той сік, який у нас залишився
- накриваємо кришкою
- ставимо на тарілку
- залишаємо капусту в теплі на тиждень
- час до часу випускаємо з банки повітря.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Якщо ЗСУ вийдуть з Курщини, є загроза, що ворожа навала перейде на Сумщину, - Згурець
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
Путін передав акції останнього у РФ великого іноземного виробника пива в управління російській групі компаній
- Актуальне
- Важливе
2025, четвер
2 січня
17:55
Аварія танкерів РФ: супутник зафіксував нафтову пляму біля Керченської протоки площею близько 10 кв. км
16:52
Польські фермери анонсували протест у Варшаві, зокрема, проти імпорту сільгосппродукції з України
16:13
Росіяни навряд чи підійматимуть затонулі в Керченській протоці танкери до завершення сезону штормів, - ВМС
16:12
"Це єдине, що Путін поважає": Курт Волкер переконаний, що Україні треба наполягати на членстві в НАТО
15:54
Євробачення-2025: оголосили порядкові номери і назви пісень учасників, які претендують на місце десятого фіналіста Нацвідбору
15:53
Ексклюзив
"Пересуваються на всьому, що їздить, використовують погодні умови": офіцер ЗСУ Цехоцький про ворожі штурми на Покровському напрямку
15:43
Оновлено
Унаслідок атаки по Києву 1 січня постраждала будівля Спілки письменників України. Волонтери за лічені години розібрали завали
15:39
Ексклюзив
"Стратегічний населений пункт": військовий експерт Снєгирьов припустив, куди зміститься акцент боїв на Курахівському напрямку
15:34
"СМТ Інгулець" за 33 млн грн держфінансування: Горбунов вважає, що хейт проти нього був замовленим
