Укренерго: 23 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії
Інфографіка
Хрумка квашена капуста на зиму. Простий рецепт приготування
Фото: gettyimages
Квашена капуста широко використовується в салатах та гарнірах і вважається національним продуктом у багатьох країнах Європи, включаючи Україну
Зміст
Простий рецепт квашеної капусти швидкого приготування в банках
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 3 кг
- морква - 200 г
- десять штук чорного перцю горошок
- перець запашний – п’ять штук
- лавровий лист – три штуки
- сіль - 75 г
Покроковий рецепт приготування квашеної капусти:
- знімаємо з капусти верхні листочки
- очищаємо моркву від шкірки
- очищаємо всі овочі
- миємо під проточною водою
- нарізаємо капусту ножиком не дуже дрібно
- далі натираємо моркву на спеціальній тертці для корейської моркви
- перекладаємо нашатковану капусту в глибоку миску
- жмакаємо її руками, щоб капуста пустила сік
- додаємо натерту моркву
- додаємо гострий та запашний перець горошком
- додаємо три столові ложки солі
- перемішуємо
- перекладаємо капусту в чисту банку невеликими частинами
Фото: gettyimages
- щільно утрамбовуємо
- за кожним прошарком капусти під стінку банки кладемо лавровий лист
- виливаємо у банку з миски той сік, який у нас залишився
- накриваємо кришкою
- ставимо на тарілку
- залишаємо капусту в теплі на тиждень
- час до часу випускаємо з банки повітря.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
У Словенії чоловік влаштував провокацію під час візиту Зеленської, вигукнувши "Росія переможе": його затримали
Путін готовий обговорити з Трампом припинення вогню та замороження війни по лінії фронту, - Reuters
"Італія зробила інший вибір": премʼєрка Мелоні про дозвіл США Україні на використання ATACMS
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
17:06
Оновлено
Росія запустила "шахеди": у Сумах є загиблі та постраждалі, на Київщині працювала ППО
16:57
Ексклюзив
РФ вже використовувала ракети з подібною вагою бойової частини: Хазан про удар міжконтинентальною балістикою по Дніпру
16:42
З початку доби на фронті зафіксували 118 боєзіткнень: окупанти найактивніші на Покровському, Курахівському та Времівському напрямках
16:33
Уряд запропонував збільшити до 15 млн грн виплати родинам цивільних, які загинули при обороні України
15:27
Росія намагається налякати Захід загрозою ядерної війни, аби змінити курс підтримки України, - ЦПД
14:16
Партнерський матеріал
Чому Шевченко не носив джинсів, або 4 пізнавальні книги для дітей про Україну та українців
13:53
Оновлено
Окупанти обстріляли Херсон і область: скинули вибухівку на тролейбус, поранили двох людей
12:55
Якщо українці зловживатимуть антибіотиками, за 10 років пневмонія може стати невиліковною, - Ляшко
