Інфографіка
Як приготувати курячі нагетси вдома. Рецепт в духовці
Курячі нагетси в духовці сподобаються всім любителям домашнього фастфуду. Це суперова закуска для дружніх посиденьок, яку краще готувати заздалегідь, бо м'ясу потрібен час на маринування
Зміст
Інгредієнти для курячих нагетсів:
- куряче філе - 900 г;
- панірувальні сухарі - 100 г;
- яйця (великі) - 2 шт.;
- пшеничне борошно - 4 ст. л.;
- оливкова олія - 2 ст. л.;
- молоко - 1 ст. л.;
- паприка - 1 ст. л.;
- куркума - 1 ч. л.;
- перець чорний мелений - за смаком;
- сіль - за смаком.
Покрокове приготування курячих нагетсів:
- куряче філе вимийте, обсушіть паперовими рушниками, наріжте впоперек волокон на скибочки завтовшки близько 1 см;
- у мисці з'єднайте курячі скибочки, оливкову олію, мелену паприку, сіль та перець, ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок курки був покритий олією та спеціями;
- залиште курку маринуватися в холодильнику на 2-3 години;
- панірувальні сухарі змішайте з куркумою, борошно змішайте зі щіпкою солі та перцю, яйця злегка збийте виделкою, додайте молоко;
- знову збийте до однорідності;
- промариновані шматочки курячого філе спочатку обваляйте в борошні і струсіть надлишки;
- вмочіть у збиті яйця;
- ретельно запаніруйте в сухарях, викладіть нагетси на застелене пергаментом деко;
- під кожен шматочок налийте трохи оливкової олії;
- запікайте курячі нагетси приблизно 30 хв. при 180°С на режимі "верх+низ+конвекція";
- якщо у вас тільки нижнє нагрівання, то через 15 хвилин після початку переверніть нагетси на інший бік;
- готові нагетси перекладіть на блюдо;
- подайте гарячими з кетчупом або іншим соусом.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, неділя
7 червня
08:35
Оновлено
Дрони РФ атакували кілька регіонів України: загиблий у Запоріжжі, поранені у Херсоні та Одесі
07:31
Ексклюзив
Як виглядало життя в Херсоні понад 100 років тому: десятки архівних фото "ожили" завдяки ШІ
2026, субота
6 червня
22:08
Ексклюзив
Величезна екосистема площею понад 200 000 га миттєво загинула: науковець розповів, як зараз виглядає дно Каховського водосховища
21:55
Росія атакувала катери української Морської пошуково-рятувальної служби, які виконували гуманітарну місію, — Кулеба
20:41
"Ми що, хочемо бути м'ясним фаршем?" Лукашенко висловився проти участі Білорусі у війні з Україною
20:01
OPINION
Про Булгакова. Нам не треба "кенсилити" російських класиків, нам потрібно зняти їх з п'єдесталів
19:36
Уряд Мадяра призупиняє видачу робочих віз для громадян низки країн, а також обіцяє "перезавантаження" державних ЗМІ Угорщини
19:19
Від початку доби росіяни штурмували позиції Сил оборони 64 рази, найгарячіше — на Покровському напрямку, — Генштаб
18:16
У травні в Україні облаштували понад 211 км антидронового захисту прифронтової логістики, – Федоров
15:46
Лукашенко запевнив, що Білорусь не є співагресором і закликав Захід до "цивілізованого діалогу"
15:25
Через війну РФ Чорне море втрачає дельфінів: 22 тіла за один день викинуло на узбережжя нацпарку "Тузлівські лимани"
15:24
Водію, який вчинив ДТП з чотирма загиблими в Києві, повідомили про підозру, він перебуває під охороною в лікарні
