У районі порту в Бердянську пролунав вибух
Маринований перець на зиму в томаті, з часником і петрушкою, гострі. Швидкі рецепти
Фото: gettyimages
Мариновані перці завжди будуть окрасою на вашому столі як на свята, так і на кожен день. Ділимось простими рецептами
Зміст
Перець маринований в томаті
Інгредієнти для приготування перцю маринованого в томаті:
- перець солодкий - 2,5 кг
- томатна паста - 270 г
- одна склянка цукру
- соняшникова олія - 100 мл
- сіль - 40 г
- оцет – 65 мл
Приготування перців, маринованих в томаті:
Фото: gettyimages
- миємо перець
- нарізати дольками
- вливаємо в каструлю соняшникову олію
- додаємо томатну пасту, сіль, цукор
- доводимо до кипіння
- відправляємо перець в маринад
- наливаємо оцет
- перемішуємо
- накриваємо кришкою
- варимо двадцять хвилин
- знімаємо з вогню
- розливаємо по банкам.
Перець маринований з часником і петрушкою
Інгредієнти для приготування маринованого перцю з часником і петрушкою:
- перець болгарський – півтора кілограма
- сіль – одна чайна ложка
- цукор- 40 г
- оцет- 40 мл
- два зубки часнику
- зелень
Фото: gettyimages
Рецепт приготування маринованого перцю з часником і петрушкою:
- на дно банки кладемо петрушку й часник
- миємо перець
- обсмажуємо (серцевину залишаємо)
- перець одразу кладемо в банку
- всипаємо сіль
- додаємо цукор, оцет
- заливаємо окропом
- закатуємо.
Перець маринований гострий
Інгредієнти для приготування перцю гострого маринованого:
- гострий перець – 900 г
- вода – 1,7 л
- сіль (за смаком)
- соняшникова олія - 90 мл
- цукор (за смаком)
- оцет - 90 мл
Фото: gettyimages
Рецепт приготування гострого маринованого перцю:
- миємо перець
- тісно вкладаємо в банку
- заливаємо окропом
- тримаємо п’ятнадцять хвилин
- окроп зливаємо
- додати у воду сіль та цукор
- доводимо до кипіння
- вливаємо оцет
- ще раз заливаємо перець
- закатуємо.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
У Словенії чоловік влаштував провокацію під час візиту Зеленської, вигукнувши "Росія переможе": його затримали
"Залишилось протриматися ще місяць, а далі буде все позитивно": енергетичний експерт про імпорт електроенергії
Президент Бразилії зірвав обговорення війни в Україні на саміті G20: Макрон і Шольц розчаровані
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
2024, п'ятниця
22 листопада
23:21
Оновлено
Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
22:23
Оновлено
В ОТУ "Харків" заперечили, що на Харківському напрямку помітили північнокорейських військових
21:09
Ексклюзив
Росія модернізує радянський мотлох, американці знають, як із цим боротися, - ексголова СБУ Наливайченко
20:50
Аналітика
Нові подробиці щодо удару по Дніпру та чим зумовлене просування росіян на Донеччині. Колонка Сергія Згурця
19:54
Україна веде переговори з партнерами щодо нових систем ППО, які здатні захистити від нових ризиків, - Зеленський
19:40
"Викликає гордість і захоплення": Путін заперечив, що "Орешник" є модернізованою радянською ракетою
19:40
У Польщі опозиційна партія "Право і справедливість" підтримає на виборах президента безпартійного кандидата Навроцького
19:00
Оновлено
Росія атакувала Україну "шахедами": у Сумах є загиблі та постраждалі, на Київщині працювала ППО
18:42
PR
"Ми повинні стати нацією інвесторів", - керівник проєкту АУБ про фінансову грамотність Юрій Борщ
